Здесь есть пара маленьких секретов: терку и миску нужно предварительно отправить на несколько минут в морозилку, а крахмал перемешать с холодными желтками и уже только потом вливать горячее молоко,

Юлия Высоцкая

04 июля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый тарт со сливочным кремом и клубникой

Крем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом. Для украшения подойдут и карамелизированные персики или абрикосы, но ягоды —

Юлия Высоцкая

28 мая 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Торт на фундуке с шоколадно-сливочным кремом

Как ни странно, моя любовь к Киевскому торту началась в Минске, где я училась. Получив стипендию, мы обязательно шли в лучшую кондитерскую и покупали такой торт — он казался нам божественным,

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальный пирог с персиками

Из оставшегося теста можно приготовить печенье или использовать как основу для другого пирога.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Творожное наслаждение

симона

28 ноября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

рецепт для тех, кто обожает творог)) я отношусь к этим любителям, а еще к любителям шоколада и бананов. Вместо шоколадного коржа можно использовать измельчённое печенье с растопленным сливочным маслом.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200гр - черный шоколад

4шт. - маленькие бананы

600гр - творога 9%

500гр - жирных сливок

100-150гр - сахара

20гр - желатина в пакетике

любые ягоды или фрукты для украшения

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Растопить шоколад на водяной бане. Затем влить его на съёмочную форму и поставить на минут 15 в морозилку.

На весь экран

# шаг 2/5

В отдельной чаше взбить творог, сливки и сахар. Пожеланию можно добавить ванилин или ванильный экстракт для запаха.

На весь экран

# шаг 3/5

Далее замочить желатин 50мл холодной водой, на 15 минут отставить. Затем нагреть до 80 градуссов и влить в творожную массу.

На весь экран

# шаг 4/5

Нарезать полукольцами бананы. Выложить в форму поверх шоколадного коржа. Распределить по всему коржу равномерно. Сверху выложить творожную массу с желатином.

На весь экран

# шаг 5/5

Торт поставить на 3-4 часа в холодтльник, а лучше на ночь. Он будет еще вкуснее. Украсить ягодами или фруктами, а можно подать и без. Очень быстро, просто и обалденно вкусно!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Трюфельный торт (Gâteau de truffe) для команды ЕД и друзей!

Дорогие мои друзья сегодняшним рецептом я хочу вам выразить благодарность и признание вашим талантам, вашему вниманию и всех вас и команду ЕД поздравить с Наступившим Новым Годом и Рождеством! Команде