Вкус у замаринованной таким образом свинины получается почти копченый, это необычно и очень вкусно. Мясо в маринаде можно оставить на ночь в холодильнике. Запеченная картошка к такой свинине — это

Юлия Высоцкая

29 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные котлеты на косточке с орехами, абрикосами и сливочным соусом

Можно пожарить такие котлеты и на открытом огне, а лук, чеснок и абрикосы приготовить отдельно. Тимьян хорошо женится и с фруктами, и с мясом. Орехи подойдут любые, просто у пекана во вкусе есть

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рулетики из баранины с цукини

Юлия Высоцкая

29 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Телятина в белом вине

Я ела такую телятину в Пьемонте, там же — лучший татарский бифштекс (рубленое сырое мясо) из телятины. Сырое мясо я дома готовить не рискую, но вот vitello al bianco всегда вызывает бурные

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Ростбиф с горчицей

Апрель

26 января 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Простой рецепт вкусного ростбифа для семейного ужина или вечеринки.Рецепт взят с кулин.сайта food.com

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2-3кг вырезки ростбиф

2 стол.л слив.масло размягч.

2 стол.л дижон.горчицы

3 ч.л хрена протертого

1 долька чеснока раздавить

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Подготовить духовку разогрев до 160гр.Если кусок мяса слишком влажный промокните его бумажным полотенцем.Выложить в форму для выпечки. Скомбинировать слив. масло комн. тем-ры с горчицей,хрен и чесноком.

На весь экран

# шаг 2/3

Смазать готовой смесью кусок ростбифа,накрыв его со всех сторон горчичной смесью.

На весь экран

# шаг 3/3

Поставить в центр духовки и выпекать примерно 1,5-2 часа.Подавать на стол разрезав на куски.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Бризоль

Бризоли из мясного фарша — своеобразная разновидность котлет, обжаренных в яйце. Довольно простое в приготовлении, требующее определенной сноровки блюдо. Бризоль, поданный с гарниром, зеленью и

ярослава

26 июля 2012

Рецепты

Сочный свиной стейк

Как повелось во многих семьях, на семейных посиделках на природе обычно жарят шашлык. Только в моей семье мы давно уже жарим стейки на кости на мангале (у меня на Родине это называется

Екатерина Мельникова

21 сентября 2013

Рецепты

Мясо с гречкой и грибами по-деревенски

Не претендую на оригинальность рецепта. Но решила поделиться, вдруг пригодится. Получается очень вкусно, доступно и питательно. Гречку мы едим только в таком виде. Кстати, гречиху называют «царицей

LapSha (Мария)

01 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Мясной рулет с черносливом, шпинатом и грецкими орехами

Когда говядина довольно постная, ей обязательно нужно масло для нежности и сочности, а вот чернослива много класть не нужно — эта история соленая и вкус мяса должен быть главным.

Юлия Высоцкая

22 февраля 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(33)

Что готовим

Последние новости

новости

Простые блюда из адыгейского сыра — находка для вашего стола, когда времени совсем в обрез

Адыгейский сыр с его мягкой текстурой и нежным вкусом прекрасно сочетается с различными

Киласева Анастасия

01 февраля 2025

новости

Настоящий напиток любви: почему сок граната подают как афродизиак

Гранатовый сок — напиток, олицетворяющий страсть. Его глубокий рубиновый цвет завораживает как

Киласева Анастасия

01 февраля 2025

новости

Как есть выпечку и не толстеть? Раскрываем четыре секрета, которые порадуют любителей быстрых углеводов

Аромат свежей выпечки и хрустящая румяная корочка кружат голову и искушают нарушить диету? Ведь

Киласева Анастасия

01 февраля 2025

новости

Правда ли, что мед никогда не портится?

Зафиксированы случаи, когда археологи обнаруживали мед в древних египетских гробницах. И он, как ни

Киласева Анастасия

01 февраля 2025

Комментарии — 51

Кэри

12 лет назад

Алечка я на НГ делала этот ростбиф и выражаю тебе слова благодарности, он великолепен)👍Он очень вкусный, абсолютно не сухой внутри и с очеень вкусной корочкой, в общем как я и хотела)Фото сделать забыла, потому что мы его очень быстро съели)pooh_lolpooh_lolpooh_lolflowerСпасибо тебе огромное!👍👍👍👍👍flowerflowerflower