НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Клубничная панна котта

Parmalat

06 февраля 2012

Рецепт на:

8 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500 мл сливок Parmalat жирностью 35%

250 мл молока Parmalat жирностью 3,5%

10 г (1 пакетик) желатина в порошке

300 г свежей клубники

100 г сахара

фотоотчеты к рецепту6

Добавить фотографию

еще2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/9

Клубнику размять в пюре, протереть через сито.

На весь экран

# шаг 2/9

Молоко налить в миску, посыпать порошком желатина, оставить за 30 мин.

На весь экран

# шаг 3/9

Перемешать сливки и сахар в сотейнике, добавить молоко вместе с набухающим желатином.

На весь экран

# шаг 4/9

Прогревать на минимальном огне, помешивая, до полного растворения желатина; смесь ни в коем случае не должна кипеть.

На весь экран

# шаг 5/9

Снять с огня, дать остыть до комнатной температуры, половину добавить к клубничному пюре, перемешать.

На весь экран

# шаг 6/9

Затем добавить клубничную смесь к оставшейся сливочной смеси, перемешать до однородности.

На весь экран

# шаг 7/9

Разложить панакотту по порционным формочкам, поставить в холодильник до застывания, около 3 ч.

На весь экран

# шаг 8/9

Формочки с застывшей панакоттой опрокинуть на тарелку, накрыть горячим полотенцем; через минуту снять формочки. Подать, украсив целыми ягодами клубники.

На весь экран