ВНИМАНИЕ: Перед подачей на стол поставить салат в холодильник. Вкуснее когда холодный. И очень душевненько идёт салатик под водочку или водочка под салатик))). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

лук репчатый - 1кг (полукольцами)

морковь - 1кг (кружочками и пополам)

капуста - 1кг (нашинковать)

помидоры (бурые) - 1кг (кружочками и пополам)

огурцы свежие - 1кг (кружочками)

перец сладкий - 1кг (полукольцами)

Маринад:

соль - 3ст.л.

растит.масло - 300гр.

уксус 9% - 300гр.

сах.песок - 200-300гр. (по вкусу)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

Маринад прокипятить и высыпать в него приготовленные овощи. Варить периодически поешивая. Довести до кипения. После чего варить 20 мин.

На весь экран

# шаг 2/2

Затем всё разложить в стерилизованные банки и закрутить крышками. Банки перевернуть вверх дном, укрыть и дать остыть. Из 6 кг, получается 6 - 800гр. банок.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Консервируем огурцы

Предлагаю вам замечательный салат из огурцов, который нужно законсервировать на зиму. Вернее, я его консервирую каждый год и расходится он у нас очень хорошо. Консервация из разряда нехлопотных. Я

Елена Ковач (kovachev)

22 июня 2014

Рецепты

Салат "Балатон"

Наверное, многие помнят замечательные венгерские консервы, которые продавались в наших магазинах в советское время. Этот салат очень напоминает о том времени. Угощайтесь.

Татьяна Параскевопуло

30 сентября 2012

Рецепты

Салат из перца

Такой салат из перца можно использовать и как самостоятельное блюдо, и как приправа для первых и вторых блюд.

Юрий

14 сентября 2011

Рецепты

Салат из кабачков на зиму

Многие хозяйки не знают, что делать с кабачками, когда их урожай больше, чем можно съесть сразу. Предлагаю рецепт, которым поделилась коллега. Пробовала делать - получается очень вкусно и кабачки