Если не найдете свежего шалфея, возьмите сухой. Пекорино можно заменить любым твердым сыром, а сметану — диетическим творогом, но сыра тогда положите немного больше.

Юлия Высоцкая

21 мая 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Голубой сыр с грушами

Хлеб хорошо брать многозерновой, например «Здоровье». Если нет подходящей формы, можно использовать утятницу. Подавать к вину, с салатом и орехами.

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Круассаны с сыром, персиком и пармской ветчиной

Горчица подойдет и с зернами, и наша русская. Ветчину и фрукты тоже можно использовать любые.

Юлия Высоцкая

01 сентября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

«Наполеон» из кускуса и гауды

Сыр с огурцами — сочетание фантастическое. Единственное, советую выбирать сыр, у которого есть ярко выраженный вкус: он должен быть сливочным, а не пикантным. Кускус играет роль хлеба, получается либо

Юлия Высоцкая

25 января 2010

Фаршированный перец

Viktoriy

18 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень красивая закуска!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

170г. сливочного масла

6 стручков красного сладкого перца

1 стручок желтого перца

200г. ветчины

20г зелени петрушки

180г. сыра фета

соль, молотый красный перец.

Photo Recipe0

Add Phone

Info Phone Not Load

Add Phone

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Сливочное масло нарезать кубиками, дать постоять 10-15 мин при комнатной температуре и хорошо размять вилкой.

На весь экран

# шаг 2/5

Стручки красного перца вымыть, срезать плодоножки и очистить от сердцевины с семенами. Красный перец оставить целым, а желтый перец нарезать мелко.

На весь экран

# шаг 3/5

Ветчину нарезать небольшими кубиками. Зелень петрушки порубить. Сыр фета размять вилкой и смешать с размягченным сливочным маслом. Немного посолить, поперчить и смешать с ветчиной, перцем и петрушкой.

На весь экран