НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Горгонзола с хлебом, медом и мармеладом

Фрукты, как и орехи, подойдут любые, особенно хороши груши, виноград, инжир и сливы. Мармелад или джем лучше всего брать из лука, айвы или инжира.

Юлия Высоцкая

09 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Башенки из моцареллы, баклажана и помидора

Юлия Высоцкая

24 января 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сырное суфле c пряностями

Юлия Высоцкая

27 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Круассаны с сыром, персиком и пармской ветчиной

Горчица подойдет и с зернами, и наша русская. Ветчину и фрукты тоже можно использовать любые.

Юлия Высоцкая

01 сентября 2010

СОВСЕМ НЕСЛАДКИЙ ТОРТ

Чиша

18 декабря 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Название этому блюду дал муж,я все думала как же назвать:Наполеон уже был,слоеный уже был,а тут муж глядя на кусочек -это торт несладкий?Вот и родилось!А идея новой подачи старого блюда родилась после просмотра маленького журнала "люблю готовить",очень похожее блюдо было на днях у Галины!Я решила использовать свой крем-заливное и коржи! Я много лет делаю такое заливное,вначале это был только майонез и желатин,потом мне захотелось разбавить сметаной,потом йогуртом,и тут меня осенило и мягкий творог!!!И вот эксперимент не заставил себя долго ждать,на ДР я делала ,но немного подвел желатин,крем получился слегка жидковатым и красивого фото не вышло,но наверное и хорошо-ведь тогда был только один вариант-в салатнице,а теперь два-на выбор или как я и то и другое!! Получился достаточно высокий,много прослойки,да и коржи были высокие и ломаться не хотели категорически,я в следующий раз наверное сделаю один слой-удобнее кушать...Попробуйте нарядное и необычное блюдо и белоснежное как зима!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

слоеное тесто бездрожжевое - 1 пластинка

рыба лосось - 300 г

творог мягкий - 200 г

йогурт - 250 г

майонез 2 хороших столовых ложки

дижонская горчица,соль,перец по вкусу

желатин 1 столовая ложка

вода 50 - 70 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/15

тесто раскатать и разрезать на желаемые полоски у меня 12 см*прим 20см,испечь коржи

На весь экран

# шаг 2/15

рыбу отварить или приготовить как я микроволновке,немного посолив,положив в мисочку кусочек л/листа и перец горошком для аромата,остудить и разобрать на небольшие кусочки

На весь экран

# шаг 3/15

Для крема я беру вот такой мягкий творог,можно любой,те же творожки известных марок несладкие!

На весь экран

# шаг 4/15

Йогурт я делаю домашний из молока и активии натуральной в глиняном горшочке

На весь экран

# шаг 5/15

Творог взбить миксером

На весь экран

# шаг 6/15

Добавить майонез,горчицу,взбить,потом йогурт(можно конечно заменить хорошей сметаной,но тут кому как нравиться и хочется,вкус мало отличается,делала и так и так!) немного взбить,иногда масса становиться пожиже,а иногда остается такой же плотной,а теперь попробовать и если захочется добавить соль и перец

На весь экран

# шаг 7/15

Предварительно замоченный желатин( я развожу в небольшом количестве воды,по рецептам это обычно стакан,но столько жидкости!!!!??)распустить в микроволновке на малой мощности и начиная с 20 сек ,остудить и если нужно процеживая влить в массу,она не должна быть холодной,случалось желатин сворачивался-но это не беда,вооружаемся ситом и протираем и новую партию желатина!Пишу не потому что так было с этим тортом,нет,наоборот наконец то подобрала хороший желатин,который уже который раз не подводит,но было и обратное,поэтому рекомендую,что бы не пугались и не торопились выбрасывать продукты!!!Масса станет пожиже, уберем в прохладное место и смотрим как за шкодливым ребенком-чтобы не застыла,как только начнет формироваться желе-сразу в работу!(я немного не уследила....)

На весь экран

# шаг 8/15

Слойки наши испеклись и остыли

На весь экран

# шаг 9/15

намажем кремом,потом рыбку,потом крем

На весь экран

# шаг 10/15

прикроем вторым слоем прижимая, и опять крем,рыбка,крем

На весь экран

# шаг 11/15

Я оставила несколько ложечек клюквы от Светиного паштета и сделала розовое желе для украшения

На весь экран

# шаг 12/15

Также можно наполнить небольшие прозрачные салатницы или креманки крем-рыба -крем

На весь экран

# шаг 13/15

И вот такая подача!!

На весь экран

# шаг 14/15

Украсить тортик-у меня сеточка и икринки

На весь экран

# шаг 15/15

А так он выглядит в разрезе!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Наполеон с зеленым творогом

Сама идея наполеона мне кажется просто гениальной...огромный простор для фантазии, у меня сейчас в кулинарии наполеоновская пора , с чем только не делала и так вкусно ,быстро ,нарядно, а этот рецепт

Olga Milashech

07 июня 2010

Рецепты

Закусочный торт

Этот рецепт я давно подсмотрела в кулинарном блоге у Ирины (Irisecka) и часто его готовлю по праздникам. Думаю, что этот торт, приготовленный для романтического вечера, обязательно удивит и порадует

Рецепты

Рецепты

Хрустящее удовольствие с сочной начинкой к завтраку ( на основе питты)

Очень люблю тонкие лаваши начиненные соленым творогом и поджаренные до хрустящей корочки, но их не оказалось в магазине. Оглядевшись, я увидала питту и решила использовать эти хлебцы для завтрака.Хлеб

Таточка

04 июля 2011

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

Елена

Что готовим

Из чего

бездрожжевое тесто, слоеное тесто

Последние новости

новости

Почему аппетит просыпается ночью? Этому есть научное объяснение

Аппетит может «проснуться», когда вы уже спите. Диетолог Алена Капустина объяснила, почему иногда

Лиза Кутафина

31 января 2025

новости

Чай из душицы и каравай к столу — вот как на Руси отмечали Макарьев день 1 февраля

1 февраля православные чтят память Макария Великого. Он был отшельником, автором пятидесяти бесед,

Едим Дома

31 января 2025

новости

Как завернуть сосиску в дрожжевое тесто — рассказываем про три самых популярных способа

Сосиски в тесте — одно из самых популярных блюд. Оформлять и выпекать их можно разными способами.

Едим Дома

31 января 2025

127

новости

Не жарьте и не варите: из стручковой фасоли можно приготовить запеканку с курицей и грибами

Стручковую фасоль привыкли просто варить или жарить. А ведь из нее получается отличная запеканка:

Лиза Кутафина

31 января 2025

124

Комментарии — 36

Снежинка Татьяна

12 лет назад

Вкусно тааааак!!!heartheartheart

Чиша

12 лет назад

Снежинка Татьяна,

Спасибо!!!!!!!heartheartheart А творожок то ваш,белорусский!!!

Снежинка Татьяна

12 лет назад

Чиша,

Правда?😀 Очень рада, молочная продукция у нас, что надо!heartheartheart

Cheer Nika

12 лет назад

ЗдОрово!👌 А выглядит,как-будто он сладкий😀 Очень красивый!👌flowerflowerflower

Чиша

12 лет назад

Cheer Nika,

Так у меня муж несколько раз переспрашивал-точно несладкий!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lolСпасибо!!!

Елена

12 лет назад

Опять новинка для меня. В креманках блюдо прямо праздник какой-то👍👍

Чиша

12 лет назад

Елена,

Спасибо,Леночка!!!Я его раньше в хрустальной вазочке делала,а тут крема много получилось вот как раз на креманку!Красиво,стол украсит и вкусно,а главное нашла достойную легкую замену майонезу и вполне не тяжелое блюдо!!!heartheartheart

Ольга♥Ч

12 лет назад

Как красиво и вкусно должно быть! 😀👌flower

Чиша

12 лет назад

Ольга♥Ч,

Я очень люблю суфле всякие,поэтому на таких как я можно угодить однозначно!!!Спасибо!!!heart

Апрель

12 лет назад

с рыбным и творожным вкусом,неожиданное сочетание😀😀😀

Чиша

12 лет назад

Апрель,

Алечка,этот эксперимент мне очень понравился-легко и практически диетично!!!,что легче одного майонеза однозначно!!heartheartheart

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

СОВСЕМ НЕСЛАДКИЙ ТОРТ

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0