Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Жареный сулугуни с руколой и вяленой клюквой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
31
67693
1
Реклама

Салат из красного цикория, копченой утиной (куриной) грудки, апельсинов и орехов пекан

Салат из красного цикория, копченой утиной (куриной) грудки, апельсинов и орехов пекан
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Очень интересный и вкусный салатик, нашла я его в журнале Saveurs)) нам очень понравился, поэтому хочу поделиться им с Вами)) я использовала копченую утиную грудку, как в оригинале, но уверена, что будет не менее вкусно с любым другим копченым мясом, например, с копченой куриной грудкой, ее рецепт был недавно у Оли)) если нет цикория или Вы его не любите, то можно взять какой-нибудь другой салат)
Ингредиенты
Красный цикорий грамм 150
копченая утиная (куриная) грудка грамм 70 (нарезанная полосками)
2 апельсина
горсть орехов пекан
1 ч.л. меда
3 ст.л. масла грецкого ореха (у меня масло виноградной ксточки)
2 ст.л. хересного уксуса (или бальзамического)
соль, перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Наши продукты:
Наши продукты:


На весь экран

# шаг 2/5

Листья салата моем, сушим, разбираем на отдельные листочки.
Листья салата моем, сушим, разбираем на отдельные листочки.


На весь экран

# шаг 3/5

Апельсины чистим, избавляем от пленок, режем колечками. Орехи пекан немного обжариваем на сухой сковороде (мне кажется, они так лучше раскрывают свой вкус) и крупно рубим.


На весь экран

# шаг 4/5

Для заправки смешиваем масло, мед и уксус.
Для заправки смешиваем масло, мед и уксус.


На весь экран

# шаг 5/5

Можно все ингредиенты соединить в салатнице перемешать и заправить или, как я, разложить по тарелкам и сверху полить заправкой. Приятного аппетита)
Можно все ингредиенты соединить в салатнице перемешать и заправить или, как я, разложить по тарелкам и сверху полить заправкой. Приятного аппетита)


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Clair
Clair
12 лет назад

Очень интересный рецепт! Посоветуйте, пожалуйста, по поводу уксуса. Имеется бальзамический, красного вина и бургундский (белый). Какой лучше использовать?

☼Таня☺
☼Таня☺
12 лет назад

15я :)))!

Мурзик
Мурзик
12 лет назад
☼Таня☺,

Танечка, большое спасибо))

Ева
Ева
12 лет назад

дааа...как это вкусно!супер)

Мурзик
Мурзик
12 лет назад
Ева,

Евочка, благодарю)) да, мне тоже кажется, что салатик вкуснейший, все хорошо сочетается)

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
12 лет назад

11-я на вкуснейший салат!

Мурзик
Мурзик
12 лет назад
Светлана Горбуненко,

Светочка, большое спасибо))

Надежда
Надежда
12 лет назад

10-ая:)

Мурзик
Мурзик
12 лет назад
Надежда,

Надежда, большое спасибо))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.