Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Зеленый салат с лесными грибами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
19
37452
2
Реклама

Салат "Курочка под шубой"

Салат "Курочка под шубой"
Салат "Курочка под шубой"
Салат "Курочка под шубой"
Салат "Курочка под шубой"
Салат "Курочка под шубой"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Мой первый рецепт, который я решила выложить на этом замечательном и полюбившемся мне сайте. Завтра у моей сестры день рождения и я главная по салатам на праздничный стол. Уже приготовила любимые салаты сестры, оливье и селедку под шубой. Теперь пришел черед моего самого любимого салата. Я попробовала его уже не помню сколько лет назад, дома у моей подруги. Его приготовила ее мама из того что было дома. Мне этот салат понравился сразу и стал моим любимым. Спасибо тете Оле за этот рецепт! Готовится он с мясом копченой курочки, но сейчас я нахожусь в Египте, здесь живет моя сестра с семьей и сюда я приезжаю с дочкой на зимовку, и здесь сложно раздобыть некоторые продукты и в том числе копченую курочку,а так как очень люблю этот салат, и захотелось его приготовить, то решила приготовить с обычным куриным филе,обжарив его. Тоже получается очень вкусно. Рекомендую! )))
Ингредиенты
Мясо копченой курочки или 2 средние филе
200гр грибов шампиньонов
1 средняя луковица
Орехи грецкие 6-10шт
200гр маринованных огурчиков
2-3 яйца
50-70гр пармезана (или любого твердого сыра на ваш вкус)
Майонез

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Мясо копченой курицы порезать на средние кубики. Или куриное филе (как у меня сегодня) порезать на средние или мелкие кубики,приправить солью и перцем и обжарить на сковороде...
Мясо копченой курицы порезать на средние кубики. Или куриное филе (как у меня сегодня) порезать на средние или мелкие кубики,приправить солью и перцем и обжарить на сковороде...


На весь экран

# шаг 2/9

Грибы нарезать тонкими ломтиками.Лук нарезать мелким кубиком. Грибы с луком обжарить
Грибы нарезать тонкими ломтиками.Лук нарезать мелким кубиком. Грибы с луком обжарить


На весь экран

# шаг 3/9

Маринованные огурчики нарезать средней соломкой или потереть на средней терке...
Маринованные огурчики нарезать средней соломкой или потереть на средней терке...


На весь экран

# шаг 4/9

Яйца порезать мелким кубиком. Грецкие орехи мелко порубить...


На весь экран

# шаг 5/9

Собираем салат слоями. 1й слой - курица, сверху сетка из майонеза, а можно просто смазать майонезом, получится сочнее и вкуснее)))
Собираем салат слоями. 1й слой - курица, сверху сетка из майонеза, а можно просто смазать майонезом, получится сочнее и вкуснее)))


На весь экран

# шаг 6/9

На курицу выкладываем грибы с луком и также сверху сетка из майонеза. Затем слой орехов (их майонезом не смазывать)...
На курицу выкладываем грибы с луком и также сверху сетка из майонеза. Затем слой орехов (их майонезом не смазывать)...


На весь экран

# шаг 7/9

На орехи выкладываем слой огурчиков...
На орехи выкладываем слой огурчиков...


На весь экран

# шаг 8/9

Затем слой яиц...
Затем слой яиц...


На весь экран

# шаг 9/9

Последний слой - сыр натертый на средней терке, обсыпать им весь салат. Сверху слегка присыпать тертым грецким орехом. Отправить в холодильник на несколько часов остыть и пропитаться. Я готовлю за пол дня до поедания))) Приятного аппетита!)))
Последний слой - сыр натертый на средней терке, обсыпать им весь салат. Сверху слегка присыпать тертым грецким орехом. Отправить в холодильник на несколько часов остыть и пропитаться. Я готовлю за пол дня до поедания))) Приятного аппетита!)))


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(26)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 20
Отправить
larisa
larisa
11 лет назад

искала салат с курицей....наткнулась на ваш....замечательный...кстати копченую курицу не уважаю😀,так,что ваш вариант с филе....просто отличный!!!Обязательно приготовлю!flower

Белка
Белка
11 лет назад
larisa,

Я очень рада, что Вам приглянулся мой салатик. Я его обожаю. Завтра как раз буду готовить его на свой ДР😀 Попробуйте, он правда очень вкусный😀 Потом поделитесь впечатлениями😀

larisa
larisa
11 лет назад
Белка,

обещаю!!!😀flower

Ольчик :)
Ольчик :)
12 лет назад

Очень вкусное сочетание продуктов!!!!))) 😀 😀 😀

Veronika
Veronika
12 лет назад

Салатик забрала в КК! Голосую и удачи:)!

Белка
Белка
12 лет назад
Veronika,

Спасибо:)👍

Мария KMW
Мария KMW
12 лет назад

Салатик вкусняшка, с дебютом Вас!:)

Белка
Белка
12 лет назад
Мария KMW,

Спасибо огромное, Мария! Очень приятно, что мой салатик нравится 👍

Надежда
Надежда
12 лет назад

15-ый голос:)

Белка
Белка
12 лет назад
Надежда,

Спасибо 👍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.