Балык — какая вещь! И с отварными яйцами, и с белым хлебом и маслом, и с горячей картошкой... К этому салату подсушите тосты и налейте бокал белого вина. Вместо руколы подойдет фриссе или айсберг.

Юлия Высоцкая

09 апреля 2006

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из дикого риса и индейки с фундуком и сушеной клюквой

Юлия Высоцкая

27 апреля 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с чечевицей и сардинками

Отваренный горошек ненадолго поместить в лед, чтобы он сохранил свой цвет. Вместо салата можно взять капустные листья.

Юлия Высоцкая

21 декабря 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Жареный сулугуни с руколой и вяленой клюквой

Рукола здесь совсем не обязательна, жареный сулугуни в панировке сам по себе классная закуска — с ломтиком помидора, со свежим огурчиком, на кусочке хрустящего хлеба или в тонком лаваше!

Юлия Высоцкая

23 ноября 2014

Почти Панцанелла

Олеся

03 апреля 2012

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Panzanella- это традиционный итальянский салат, родом из Тосканы.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

куриная грудка - 300 г

помидоры - 2 шт.

огурцы 2 шт.

лук красный сладкий - 0,5 луковицы

маслины - 12 шт.

хлеб белый - 2 куска

яйцо вареное - 1 шт.

для украшения салат лола росса

Заправка:

оливковое масло - 100 мл

перец черный молотый

соль

бальзамический уксус

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

В начале у белого хлеба срезать корки, нарезать кубиком и слегка подсушить в духовке с оливковым маслом.

На весь экран

# шаг 2/5

Помидоры (для этого салата надо взять хорошие мясистые томаты) нарезать дольками. Лук нарезать очень тонкими полукольцам. Огурцы нарезать кружочками.

На весь экран

# шаг 3/5

Обжарить с двух сторон куриную грудку на оливковом масле до золотистой корочки. Готовую грудку нарезать на порционные куски.

На весь экран

# шаг 4/5

Тарелку украсить салатом и выложить на него овощи, маслины, кусочки курицы, сухарики, половинку вареного яйца и все полить заправкой.

На весь экран

# шаг 5/5

Перемешать салат. Оставить на 10 минут, чтобы салат пропитался заправкой и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат с мидиями, беконом и бамия

Мой муж очень любит салаты. И почти каждый вечер мне приходится их готовить. Иногда моя фантазия заводит меня в неожиданные кулинарные уголки. Недавно в супермаркете увидела маринованную бамию.Что это

Катерина Родионова

11 февраля 2011

Рецепты

Салат с грушами и хамоном

Друзья, вчера я приготовила салат в порыве вдохновения, который я бы назвала неоднозначным, и который (о, ужас!) забраковали мои мужчины!:) Если вы думаете, что я огорчилась, то вы заблуждаетесь:)) Я

Рецепты

Почти классика!

Рецепты

Салат из карамелизированной тыквы, куриной грудинки и сыра

Этот салат я впервые приготовила в прошлом году, когда нашла его в интернете. И влюбилась в него. В оригинальном рецепте его готовят с айвой. Попробовала приготовить, заменив айву на тыкву, и моей