Зачем здесь три вида сыра? Безусловно, можно обойтись и одним, но если мы говорим о пасте, которой приятно угостить и своих близких, и гостей, то, конечно, каждый сыр даст свою ноту! Козий сыр можно

Юлия Высоцкая

11 марта 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Паста болоньезе с красным вином

Вместо говядины можно взять телятину. Если соус у вас остался, уберите в холодильник, на следующий день можно использовать его для других блюд — он отлично подойдет и к рису, и к картошке!

Юлия Высоцкая

16 января 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кебаб из цыпленка в гранатовом соусе

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Юлия Высоцкая

08 марта 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Тортилья с колбасками, картофелем и луком

Можно приготовить такой испанский омлет из картошки, пожаренной накануне.

Юлия Высоцкая

21 января 2010

Закуска "Морская"

Пчелка

03 февраля 2010

Приготовление

1 час и 40 минут

Рецепт на:

4 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 очищенный помидор

половинку зеленого сладкого перца

300г смеси замороженных морепродуктов

1 ст.л. сливочного масла

10 полосок желатина

250 мл рыбного бульона

2 ст.л. сока лимона

веточки укропа

4 готовые устрицы

4 ст.л. взбитой сметаны

2 ст.л. черной икры

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Мелко нарезать очищенный помидор и половинку зеленого перца. Смесь замороженных морепродуктов 5-7 минут обжаривать в сливочном масле. Желатин распуститьь в воде и процедить. Рыбный бульон подогреть, добавить сок лимона и посолить-поперчить по вкусу. Затем добавить в горячий бульон желатин, перемешать, остудить и разлить по 4 креманкам (бульон должен слегка покрывать дно). Морепродукты и овощи слоями выложить в креманки, украсить каждый слой веточками укропа, залить оставшимся бульоном, украсить готовыми устрицами (мясо устриц предварительно полить 1 ч.л. лимона) и поставить в холодильник на 4-6 часов. Перед подачей на стол украсить каждую порцию 1 ст.л. взбитой сметаны и 0,5 ч.л. черной икры.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Лагман жареный

Обычно это блюдо в нашей семье готовит мой муж. Ему с дочерью очень нравится именно жареный лагман, а мне больше по вкусу настоящий с подливой. Отличительная особенность жареного лагмана — он

Лана

20 октября 2012

Рецепты

Картофельное рагу с баклажанами и ароматом корицы

Что вы думаете о баклажанах? Лично мне они нравятся, потому что они универсальны. И потому что у них такой тонкий вкус. Баклажан, в основном, состоит из воды, он также содержит калий и, особенно в

vicky

07 октября 2019

Рецепт дня

Рыбное рагу по-венгерски

Галина

23 февраля 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящие наггетсы с острым соусом из манго

У меня измельченное блендером манго из банки, мне кажется, такое пюре даже вкуснее и выглядит лучше, чем из свежего манго, которое не всегда бывает спелым.

Юлия Высоцкая

02 ноября 2024