Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Блины на пиве с грушевым соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
46105
2
Реклама

Цветная капуста с фетой

Цветная капуста с фетой
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вместо пасты харисса можно использовать аджику.

Пищевая ценность порции

348
кКал
14%
Белки17 г
Жиры24 г
Углеводы18 г
% от дневной нормы
4 %
5 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 кочан
150 г
2 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Цветную капусту вымыть и разрезать вдоль кочерыжки на пласты толщиной 1,5–2 см.
Цветную капусту вымыть и разрезать вдоль кочерыжки на пласты толщиной 1,5–2 см.


На весь экран

# шаг 2/6

Приготовить заправку: соединить пасту харисса, 1 ст. ложку оливкового масла, посолить, поперчить и перемешать.
Приготовить заправку: соединить пасту харисса, 1 ст. ложку оливкового масла, посолить, поперчить и перемешать.


На весь экран

# шаг 3/6

Пласты цветной капусты смазать заправкой с двух сторон.
Пласты цветной капусты смазать заправкой с двух сторон.


На весь экран

# шаг 4/6

Разогреть сковороду-гриль, выложить цветную капусту, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и обжаривать по 2–3 минуты с каждой стороны (переворачивать можно только один раз!).
Разогреть сковороду-гриль, выложить цветную капусту, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и обжаривать по 2–3 минуты с каждой стороны (переворачивать можно только один раз!).


На весь экран

# шаг 5/6

Фету раскрошить на небольшие кусочки.
Фету раскрошить на небольшие кусочки.


На весь экран

# шаг 6/6

Выложить обжаренную капусту в противень в один слой, посыпать фетой и отправить под гриль на 5 минут.
Выложить обжаренную капусту в противень в один слой, посыпать фетой и отправить под гриль на 5 минут.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 5
Отправить
Tatjana
👍
1
Tatjana
2 года назад

Вкусно

Vera
Vera
11 лет назад

очень вкусно

tatyana
tatyana
12 лет назад

и все бы хорошо, но что такое паста Хариса?

Ирина
Ирина
12 лет назад
tatyana,

Паста Хариса (или соус Хариса) состоит из смеси красного острого перца, чеснока, оливкового масла и специй.

sofia
sofia
12 лет назад
Ирина,

Живу в Морокко и у нас практически везде используют пасту Хариса. Но в России наверное она не везде есть. На аджику не очень похожа, хотя Юлия советует заменить аджикой.

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.