У меня есть друзья, живущие всю жизнь у океана в Малибу, и у них дома самая вкусная домашняя еда в Лос-Анджелесе. Готовит сама хозяйка, даже хлеб печет, я не могла в это поверить (вы бы тоже не

Юлия Высоцкая

15 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Фруктово-имбирный хлеб

Сухофрукты подойдут любые, например курага, инжир и финики. Можно добавить корицу, бадьян, растертую гвоздику — только не перестарайтесь, гвоздика вещь довольно опасная!

Юлия Высоцкая

10 ноября 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый хлебушек с какао

Орехи можно взять любые.

Юлия Высоцкая

04 декабря 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Фокачча с чесноком и розмарином

В поисках идеального рецепта для домашней фокаччи не один десяток килограммов муки был использован, не один десяток рецептов, найденных в разных источниках, был воплощен в жизнь. Один из самых любимых

Юлия Высоцкая

26 ноября 2010

Фитнес крендельки

Марго

21 июня 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Этот хлебушек не только вкусный и полезный! к тому же он сытный, прекрасный вариант для бутербродов и просто перекуса.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

250 мл воды

50 мл молока

1 стол.ложка дрожжей

1 ч.ложка сахара

1/2 ч.ложки соли

1 стол.ложка сушеных томатов

1 стол.ложка пассерованного репчатого лука

4 стол.ложки любой фитнес смеси (в моем случае это семена подсолнечника, льна, овсяные хлопья и хлопья сушеной моркови)

1 стол.ложка раст.масла + на смазку пергамента

280 г пшеничной муки первого сорта (количество ориентировочное, нужно сколько возьмет тесто, чтобы оно не липло к рукам, но было однородным и эластичным)

Базилик, петрушка (любые любимые травы)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Просеять муку, добавить дрожжи и все сухие ингредиенты,перемешать.

На весь экран

# шаг 2/6

Постепенно добавить воду, молоко комнатной температуры, раст.масло и тщательно вымесить тесто 5-7 мин.

На весь экран

# шаг 3/6

Накрыть посуду с тестом полотенцем и убрать в теплое место на 1 час.

На весь экран

# шаг 4/6

Сформировать из подошедшего теста любые изделия: булочки, крендельки, косички или просто батон. Выложить их на противень, выстеленный смазанным маслом листом пергамента. Оставить на 40 мин.

На весь экран

# шаг 5/6

Выпекать в предварительно разогретой до 180 гр. духовке 25-30 мин.

На весь экран

# шаг 6/6

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Генуэзская фокачча с картофелем

Очень простой и вкусный вариант фокаччи. Рецепт из сравнительно старой кулинарной брошюры "Кулинарные советы моей свекрови. Домашний хлеб", которая была у меня несколько лет, но попалась на глаза

Маргарита Бузова

26 сентября 2012

Рецепты

Фокачча

Фокачча — это безумно вкусный и ароматный хлеб, который очень популярен в Италии.

Alesia

29 марта 2020

Рецепты

Кутабы "Пять трав"

Методом проб и ошибок, путем экспериментов я, таки, определила для себя оптимальный состав набора трав для кутабов с зеленью... На сегодняшний день для меня и моих родных это самая вкусная начинка ...