Вместо эспрессо можно использовать растворимый кофе, но он должен быть достаточно крепким — разведите 1 ч. ложку растворимого кофе совсем небольшим количеством воды (30 мл).

Юлия Высоцкая

23 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Домашние мюсли с яблоком и сухофруктами

Юлия Высоцкая

23 ноября 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Воздушный торт с фундуком и малиной

Есть несколько секретов правильного приготовления меренги. Во-первых, белки лучше отделить от желтков накануне — они будут лучше взбиваться, во-вторых, пока белки не взбились в массу, напоминающую

Юлия Высоцкая

28 декабря 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Кокосовое мороженое

Когда мне хочется сладкого, я предпочитаю съесть то, в чем нет консервантов, нет никаких вредных добавок, например домашнее мороженое. Главное — не больше одного-двух шариков и не ночью! Если вы

Юлия Высоцкая

23 мая 2020

Халва подсолнечная

Гуля

22 июня 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

прекрасная халва, вкусно и просто... надо только начать))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 ст. семечек (очищенных)

1 ст. сахара

1,5 ст. муки

1 ст. масла растительного (я чуть меньше добавила 3/4 ст... но маслом халву не испортишь)))))

1/3 ст. воды

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

для начала обжарила семечки на сухой сковороде (сильно не надо, лучше недожарить, чем пережарить. Халва из пережаренных семян получается с грубоватым, не всем приятным вкусом...

На весь экран

# шаг 2/5

затем обжарила муку также на сухой сковороде, до кремового цвета, опять же не пережарьте

На весь экран

# шаг 3/5

перекрутила в мясорубке сначала семечки 2-3 раза, потом добавила уже прожаренную муку, перемешала и еще 2-3 раза пропустила через мясорубку

На весь экран

# шаг 4/5

приготовила сироп, сахар+вода и уварила до такого состояния, чтобы при остывании он застывал.

На весь экран

потом я в сироп налила масло раст. и быстро все это влила к семечко-мучной массе, перемешала быстро и хорошенько и все это в формочку и под пресс, охлаждаться оставить, я делала ночью, а наутро мы уже ею лакомились ) по желанию можно в халву добавить изюм,орехи,семечки....по такому же принципу сделала арахисовую халву.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Ягодный торт «Птичье молоко»

Рецепты

Рецепты

Знаменитый шоколадный торт «Захер»

Для начала напишу, очень долго искала рецепт именно этого торта, их очень много и они разные, наконец-то нашла тот рецепт, где приготовить его не очень сложно. Я соединила несколько рецептов в одном и

Nin@ G.Lov.

05 октября 2012

Рецепты

Торт «Карамельная девочка»

Кто знает рецепт торта «Молочная девочка», думаю, такой вариант попробует с интересом. Нежный воздушный торт с карамельным вкусом и тающим кремом. Не могу рассказать о всех вкусах этого торта, так как