Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Домашние сливочные конфеты
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
74
73003
5
Реклама

Шоколадные трюфели с малиной, белым вином и белым шоколадом

Шоколадные трюфели с малиной, белым вином и белым шоколадом
Шоколадные трюфели с малиной, белым вином и белым шоколадом
Шоколадные трюфели с малиной, белым вином и белым шоколадом
Шоколадные трюфели с малиной, белым вином и белым шоколадом
Шоколадные трюфели с малиной, белым вином и белым шоколадом
Рецепт на:
11 персон
 

ОПИСАНИЕ

Всем-всем-всем, выражаю самые добрые слова благодарности, теплые чувства, а также безграничную признательность за вашу поддержку, выбор и голоса за рецепт месяца моего торта-мороженого!!! В честь этого события, позвольте угостить вас конфетками с малиной ручной работы. Еще раз всем огромное спасибо!!!
Ингредиенты
11 ягодок-малинок (именно столько получилось конфет)
30 мл сливок 33%
2 ч.л. сахара с натуральной ванилью
30 мл белого вина (полусухое)
100 гр молочного шоколада
100 гр горького шоколада
70 гр белого шоколада

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Горький и молочный шоколад поломать на кусочки.
Горький и молочный шоколад поломать на кусочки.


На весь экран

# шаг 2/10

Измельчить блендером в крошку.
Измельчить блендером в крошку.


На весь экран

# шаг 3/10

Сливки перемешать с ванильным сахаром и подогреть в микроволновке 15 сек.
Сливки перемешать с ванильным сахаром и подогреть в микроволновке 15 сек.


На весь экран

# шаг 4/10

Сливки влить в измельченный шоколад.
Сливки влить в измельченный шоколад.


На весь экран

# шаг 5/10

Добавить вино.
Добавить вино.


На весь экран

# шаг 6/10

Поставить в микроволновку на 30-40 сек., чтобы растворился шоколад. Перемешать до однородоного состояния.
Поставить в микроволновку на 30-40 сек., чтобы растворился шоколад. Перемешать до однородоного состояния.


На весь экран

# шаг 7/10

Охладить около 2 часов в холодильнике.


На весь экран

# шаг 8/10

Белый шоколад измельчить блендером в мелкую крошку. Если крошка получилась крупноватой, поставить ее ненадолго в морозилку и еще раз измельчить в холодном состоянии.
Белый шоколад измельчить блендером в мелкую крошку. Если крошка получилась крупноватой, поставить ее ненадолго в морозилку и еще раз измельчить в холодном состоянии.


На весь экран

# шаг 9/10

Достать из холодильника шоколадную смесь. Сформировать конфетку, в серединку которой положить малину. Обвалять в крошке белого шоколада.
Достать из холодильника шоколадную смесь. Сформировать конфетку, в серединку которой положить малину. Обвалять в крошке белого шоколада.


На весь экран

# шаг 10/10

Готовые конфеты убрать в холодильник на 1-2 часа.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(82)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 93
Отправить
Mariana
Mariana
12 лет назад

Вкусные конфетки!

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
12 лет назад
Mariana,

Спасибо, Марьяна!heart

Мурзик
Мурзик
12 лет назад

Машенька, 81ая на конфетки)) очень вкусные и интересные))):)

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
12 лет назад
Мурзик,

Спасибо, Оленька!heart

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
12 лет назад

80flower:*

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
12 лет назад
Виктория Головашевич,

Спасибо, Викуль!heart

Ольчик :)
Ольчик :)
12 лет назад

78-я на вкусные конфетки!!!!:*:*:*

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
12 лет назад
Ольчик :),

Спасибо, Олечка!heart

Veronika
Veronika
12 лет назад

Голосую за конфетки:)

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
12 лет назад
Veronika,

Спасибо, Вероничка!heart

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.