Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тарталетки с ягодами и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
46
119797
2
Реклама
Рецепт дня

Кремовые лимонные квадратики

Кремовые лимонные квадратики
Кремовые лимонные квадратики
Кремовые лимонные квадратики
Кремовые лимонные квадратики
Кремовые лимонные квадратики
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Вкусный десерт с кислинкой и сладостью. Готовится просто и быстро, больше времени уходит только на охлаждение.
Ингредиенты
113 г или 1/2 стак.несолен.слив. масло комнат.тем-ры plus немного для смазки формы
1/2 cтак.сах.пудра plus немного припылить сверху лимон.квадратики
1/4 ч.л соль
1 cтак.муки
4 яичных желтка/от больших яиц/
1 банка сгущенки 396 г
3/4 cтак.свеж.лимон.сока

фотоотчеты к рецепту8

Добавить фотографию
еще4
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Разогреть духовку до 180гр. Квадратную форму смажем слив. маслом,выложим бумагу для выпечки и опять смажем ее маслом.Отставим в сторону.
Разогреть духовку до 180гр. Квадратную форму смажем слив. маслом,выложим бумагу для выпечки и опять смажем ее маслом.Отставим в сторону.


На весь экран

# шаг 2/9

Используя миксер или вручную взбиваемслив.масло,сахар и соль до мягкого состояния. Добавим муку и смешаем так,чтоб просто мука покрыта была маслом,не перебивать.
Используя миксер или вручную взбиваемслив.масло,сахар и соль до мягкого состояния. Добавим муку и смешаем так,чтоб просто мука покрыта была маслом,не перебивать.


На весь экран

# шаг 3/9

Выложим тесто в форму и распределяем ровно ее по всей форме, вилкой помогаем.Поставим в духовку на 15-20 мин.Выпекаем слегка до золотистого цвета.
Выложим тесто в форму и распределяем ровно ее по всей форме, вилкой помогаем.Поставим в духовку на 15-20 мин.Выпекаем слегка до золотистого цвета.


На весь экран

# шаг 4/9

Приготовим начинку.Смешаем желтки,сгущ.молоко и лимон.сок вместе.
Приготовим начинку.Смешаем желтки,сгущ.молоко и лимон.сок вместе.


На весь экран

# шаг 5/9

....
....


На весь экран

# шаг 6/9

Выложим начинку поверх приготовленного теста.Разровняем и поставим вновь в духовку на 25-30 мин.
Выложим начинку поверх приготовленного теста.Разровняем и поставим вновь в духовку на 25-30 мин.


На весь экран

# шаг 7/9

Достанем из духовки и дадим остынуть.
Достанем из духовки и дадим остынуть.


На весь экран

# шаг 8/9

Как форма остыла ставим в холодильник на 2 часа или до 3х дней.Т.е можно приготовить все заранее.Прихватывая концы бумаги вытаскиваем из формы наш десерт и разрезаем на 16частей.Сверху припылим сах.пудрой и подаем к столу.
Как форма остыла ставим в холодильник на 2 часа или до 3х дней.Т.е можно приготовить все заранее.Прихватывая концы бумаги вытаскиваем из формы наш десерт и разрезаем на 16частей.Сверху припылим сах.пудрой и подаем к столу.


На весь экран

# шаг 9/9

Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(110)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 188
Отправить
Семейка Березовских
Семейка Березовских
8 лет назад

Замечательные квадратики! Спасибо за рецепт😘💐

Апрель
Апрель
8 лет назад
Семейка Березовских,

мне оч. приятно💗

Olga
Olga
11 лет назад

А я еще раз приготовила по вашему рецепту)))) коллеги попорсили на БИС)))) только в этот раз наоборот тесто жидко-мягкое получилось:)))))

Апрель
Апрель
11 лет назад
Olga,

вот странно, а поняли почему оно у вас разное выходит?😀😀flower

Olga
Olga
11 лет назад
Апрель,

скорей всего из-за масла

Апрель
Апрель
11 лет назад
Olga,

масло используете разное?😀

Апрель
Апрель
12 лет назад

Я так рада ,что у вас получилось и понравилось!!!😀😀😀😀да они сытные много не съешь😀😀heart

Olga
Olga
12 лет назад

Чёт у меня тесто не получается :( какое-то рассыпчато-сухое получилось... Сижу и думаю, продолжать дальше или нет?:)) Может еще масла добавить?...

Апрель
Апрель
12 лет назад
Olga,

а вы правильное кол-во брали?😀

Olga
Olga
12 лет назад
Апрель,

вымеряла стакано-граммами :)
мучная крошка получилась, я немного масла добавила еще. Вроде коржик получился, сейчас тортик остывает, посмотрим, что получится утром, окгда я порежу его на квадратики:)
Спасибо большое за рецепт. Ну, а если не получилось все-таки, я обязательно еще попробую. Коллега такие делала по вашему рецепту, ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ! :)

Апрель
Апрель
12 лет назад
Olga,

Я надеюсь вам понравится,Ольга, спасибо вам за отзыв и жду вас утром😀flowerflower

Olga
Olga
12 лет назад
Апрель,

ВСЕ получилось!!!!
Я съела половину! Они восхитительные!!! :) И на работу еще унесла сегодня. Вроде мало думаешь получилось, а нет, очень многим хватило. :) С меня фотка.

Апрель
Апрель
12 лет назад
Olga,

аватарка у вас восхитительная😀flowerflower

Olga
Olga
12 лет назад
Апрель,

Спасибо большое :)

Liza Oliver
Liza Oliver
12 лет назад

Кстати ВсЕМ!! обязательно в холодильник..иначе "не то пальто"pooh_lol

Апрель
Апрель
12 лет назад
Liza Oliver,

а это у меня в рецепте отмечено😀

Liza Oliver
Liza Oliver
12 лет назад
Апрель,

я дополнительно сообщаю)) я видела что ты писала про это!! Я просто теплые есть начала, они не резались..пришлось српочно охлождать..ждала..мучалась..терпела...pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Апрель
Апрель
12 лет назад
Liza Oliver,

ааа,опыт значит есть,ну это делоpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.