НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Реклама

Видеорецепты по теме

Апельсиновая коврижка с кедровыми орешками

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновая коврижка с кедровыми орешками

Юлия Высоцкая

16 января 2011

Банановый пирог со сливочным кремом и орехами пекан

Рецепт от юлии высоцкой

Банановый пирог со сливочным кремом и орехами пекан

Англичане называют это банановым хлебом и часто пекут дома, потому что это очень просто, а получается ароматно, нежно и сочно! К тому же здесь мало сахара и в дело идут потемневшие бананы, которые уже

Юлия Высоцкая

18 декабря 2021

Реклама

Видеорецепты по теме

Лимонный творожник с изюмом

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонный творожник с изюмом

Если готовите для взрослых, замочите изюм в роме или коньяке. Такой пирог можно испечь и из слоеного теста.

Юлия Высоцкая

27 ноября 2013

Баварский пирог со сливами

Рецепт от юлии высоцкой

Баварский пирог со сливами

Любое тесто — песочное, слоеное, сдобное — всегда хочет доказать фруктам, что оно важнее, но на самом деле нам всем больше нравится, когда начинки много, поэтому и мы и пытаемся подружить тесто с

Юлия Высоцкая

09 октября 2021

Реклама

Пирог с франжипаном и фруктами

Пирог с франжипаном и фруктами

07 августа 2012

3

46

10

Приготовление

1 час и 40 минут

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

Летний пирог с фруктовой начинкой и миндальным кремом. Рекомендую приготовить.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Песочное тесто:

мука – 200гр,

сахар – 2ст.ложки,

масло сливочное – 100гр,

соль – щепотка,

яйца (желток) – 1шт,

ледяная вода – 3ст.ложки.

Франжипан:

миндаль – 100,

масло сливочное – 100гр,

сахарная пудра – 100гр,

яйца – 2шт.

Начинка:

абрикосы – 200гр,

слива – 200гр,

шоколад черный – 15гр,

шоколад белый – 15гр.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Для песочного теста смешать муку, сахар, соль, добавить порезанное мелкими кусочками масло, желток и ледяную воду. Быстро замесить тесто.

Для песочного теста смешать муку, сахар, соль, добавить порезанное мелкими кусочками масло, желток и ледяную воду. Быстро замесить тесто.

На весь экран

# шаг 2/11

Обернуть тесто пищевой пленкой и положить в холодильник на 30 мин.

Обернуть тесто пищевой пленкой и положить в холодильник на 30 мин.

На весь экран

# шаг 3/11

Миндаль залить горячей водой на 15 мин, затем снять с него кожицу. Очищенный миндаль подсушить на сковородке, но не поджаривать. Охладить и измельчить в блендере в муку.

Миндаль залить горячей водой на 15 мин, затем снять с него кожицу. Очищенный миндаль подсушить на сковородке, но не поджаривать. Охладить и измельчить в блендере в муку.

На весь экран

# шаг 4/11

Тесто распределить руками по дну и стенками формы Ф 26см с небольшими бортиками. Наколоть вилкой, поставить в духовку и печь 15мин при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Готовую основу охладить.

Тесто распределить руками по дну и стенками формы Ф 26см с небольшими бортиками. Наколоть вилкой, поставить в духовку и печь 15мин при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Готовую основу охладить.

На весь экран

# шаг 5/11

Абрикосы и сливы надрезать с одной стороны, удалить косточки и вложить по кусочку шоколада: в сливы – черный шоколад, в абрикосы – белый шоколад.

Абрикосы и сливы надрезать с одной стороны, удалить косточки и вложить по кусочку шоколада: в сливы – черный шоколад, в абрикосы – белый шоколад.

На весь экран

# шаг 6/11

Приготовим франжипан: размягченное масло взбить с сахарной пудрой, добавить постепенно миндальную муку. Затем, взбивая на маленькой скорости, ввести по одному яйца.

Приготовим франжипан: размягченное масло взбить с сахарной пудрой, добавить постепенно миндальную муку. Затем, взбивая на маленькой скорости, ввести по одному яйца.

На весь экран

# шаг 7/11

На песочную основу выложить немного франжипан, сверху уложить фрукты.

На песочную основу выложить немного франжипан, сверху уложить фрукты.

На весь экран

# шаг 8/11

Сверху выложить остальное миндальное тесто.

Сверху выложить остальное миндальное тесто.

На весь экран

# шаг 9/11

Выпекать при температуре 180 градусов 40мин.

Выпекать при температуре 180 градусов 40мин.

На весь экран

# шаг 10/11

Готовый пирог охладить и посыпать сахарной пудрой.

Готовый пирог охладить и посыпать сахарной пудрой.

На весь экран

# шаг 11/11

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Морковный пирог с грецкими орехами

Рецепты

Морковный пирог с грецкими орехами

Нежный и мягкий пирог с интересным вкусом.

Лоранталаса

25 января 2011

Пирог из фило с творогом, изюмом и орехами

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из фило с творогом, изюмом и орехами

Юлия Высоцкая

22 марта 2011

Шарлотка «Лентяйка»

Рецепты

Шарлотка «Лентяйка»

Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

06 апреля 2010

Пирог с грушей и сыром дорблю

Рецепты

Пирог с грушей и сыром дорблю

Быстрый и очень вкусный пирог. Сочетание сладости груши и пикантности сыра с хрустящим тестом — это что-то!

25 августа 2012

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(35)

Александр

Что готовим

Из чего

Реклама

Реклама

Последние новости

Худшее сочетание на завтрак: стало известно, почему яйца нельзя запивать чаем

новости

Худшее сочетание на завтрак: стало известно, почему яйца нельзя запивать чаем

Одно из самых стандартных сочетаний на завтрак — яйца и чашка чая, возможно, с бутербродом. Но

Едим Дома

23 ноября 2024

0

46

Зубная паста не поможет: 5 напитков, которые могут окрасить зубы навсегда

новости

Зубная паста не поможет: 5 напитков, которые могут окрасить зубы навсегда

Здоровье зубов и их цвет напрямую зависят от пищи, которую человек употребляет чаще всего. Ведь

Едим Дома

23 ноября 2024

0

71

«Суперфуд от старости»: ученые назвали продукт для защиты от деменции и ранней смерти

новости

«Суперфуд от старости»: ученые назвали продукт для защиты от деменции и ранней смерти

Ученые из австралийского университета Монаша выяснили, какой продукт увеличивает продолжительность

Едим Дома

22 ноября 2024

0

366

Выгодно, полезно, красиво? Эксперт объяснила, почему не стоит покупать настоящую икру к Новому году

новости

Выгодно, полезно, красиво? Эксперт объяснила, почему не стоит покупать настоящую икру к Новому году

Имитированная икра — это, как выяснилось, лучший продукт для новогоднего застолья. Диетолог Нурия

Едим Дома

22 ноября 2024

0

2941

Комментарии — 46

Ольчик :)

12 лет назад

35-я! Людмила, вкуснейший пирог!!!flower

12 лет назад

Ольчик :),

Спасибо!😀👍flower

12 лет назад

34-ая,очень вкусный и красивый пирог,Людаheartflower😀

12 лет назад

Надежда,

Наденька, спасибо!👍😀flower

Виктория Головашевич

12 лет назад

33flower

12 лет назад

Виктория Головашевич,

Спасибо!👍flower

12 лет назад

отличный фруктовый пирог!!!! оооочень по душе!!!😀heart

12 лет назад

Спасибо, Катюша!😀flowerflowerflower

12 лет назад

Голосую, 29-я!flowerflowerflower

12 лет назад

Спасибо, Лана!👍😀flower

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

Каши

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!