Знаменитое сочетание малина — шоколад любят не только французы, но и мы. Горький шоколад можно заменить молочным или даже попытаться взять белый шоколад — я не пробовала, но с черным получается

Юлия Высоцкая

25 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Замороженный шоколадный торт-мусс

Этот рецепт найден мною в книге замечательной английской кулинарки Найджелы Лоусон. Небольшие изменения: я кладу ровно вдвое меньше сахара, чем она рекомендует, на мой взгляд, большое количество

Юлия Высоцкая

20 мая 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный тирамису с грушей

Вместо молотого кофе можно взять растворимый.

То ли Сникерс, то ли Марс...

Лана

07 августа 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Десерт для сладкоежек и для тех, кто не боится лишних калорий. Особенно придется по вкусу детям.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

бисквитная крошка или печенье - 400-500 г (у меня был шоколадный бисквит)

сливочное масло - около 150 г

вареная сгущенка -1 банка

жареные орехи( у меня грецкие) - количество по желанию

шоколад - 2 плитки

разъемная форма для торта

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Бисквитную крошку или измельченное печенье смешать с растопленным маслом, плотно уложить в форму, прижать и поставить в холодильник.

На весь экран

# шаг 2/5

Вареную сгущенку поставить на водяную баню, чтобы она стала жиже. Залить сгущенкой крошку с маслом.

На весь экран

# шаг 3/5

Сверху уложить жареные орехи.У меня - грецкие.

На весь экран

# шаг 4/5

На водяной бане растопить шоколад и выложить его следующим слоем, поверх орехов. Поставить в холодильник хорошо застыть.

На весь экран

# шаг 5/5

Десерт готов. Получился не приторным, так как крошка слегка сладкая и шоколад был с 75% какао, а он не очень сладкий.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Увидела на одном сайте и решила попробовать приготовить). Мне очень понравилось.)Хочу поделиться.

Зарина Кутубаева

27 августа 2011

Рецепты

Макаронс с шоколадной начинкой

Катя Луцкая

07 июля 2015

Рецепты

Тирамису

Тирамису - главное и самое вкусное яство итальянцев! Рецептов и вариаций на эту тему много, но я придерживаюсь традиционных. Согласна! Тирамису, которое режется ножом - не тирамису! Но! Часто, когда