Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свекольно-кофейный брауни
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
45
36573
2
Реклама

Слоеные трубочки "Привет из детства"

Слоеные трубочки "Привет из детства"
Слоеные трубочки "Привет из детства"
Слоеные трубочки "Привет из детства"
Слоеные трубочки "Привет из детства"
Слоеные трубочки "Привет из детства"
Слоеные трубочки "Привет из детства"
Слоеные трубочки "Привет из детства"
Слоеные трубочки "Привет из детства"
Слоеные трубочки "Привет из детства"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Долго собиралась испечь такие трубочки, но не было конусов для их выпекания, а тут наткнулась, как можно их заменить, и решила попробовать. Получилось вкусно, как в детстве.
Ингредиенты
1 упаковка готового слоеного теста (500 гр.)
2 яичных белка
100 г сахарной пудры
1 ст. л. лимонного сока
1 яичный желток

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Тесто раскатать и нарезать его на длинные полосы толщиной 2 см.
Тесто раскатать и нарезать его на длинные полосы толщиной 2 см.


На весь экран

# шаг 2/6

Готовые полоски необходимо аккуратно накрутить на конусы, которые используют при выпечке трубочек, или сделать, как я: скрутить кулечки из бумаги и обернуть их фольгой
Готовые полоски необходимо аккуратно накрутить на конусы, которые используют при выпечке трубочек, или сделать, как я: скрутить кулечки из бумаги и обернуть их фольгой


На весь экран

# шаг 3/6

Накрученные трубочки выложить на противень, смазать их желтком и поставить в духовку разогретую до 180 градусов на 15-20 минут
Накрученные трубочки выложить на противень, смазать их желтком и поставить в духовку разогретую до 180 градусов на 15-20 минут


На весь экран

# шаг 4/6

Пока готовятся трубочки, сделаем крем: белок взбиваем с сахарной пудрой в пышную пену, добавляем 1 ст. л. лимонного сока и еще немного взбиваем. Все, крем готов, осталось дождаться, чтобы приготовились трубочки
Пока готовятся трубочки, сделаем крем: белок взбиваем с сахарной пудрой в пышную пену, добавляем 1 ст. л. лимонного сока и еще немного взбиваем. Все, крем готов, осталось дождаться, чтобы приготовились трубочки


На весь экран

# шаг 5/6

Трубочки снять с форм (снимаются очень легко) и дать хорошо остыть
Трубочки снять с форм (снимаются очень легко) и дать хорошо остыть


На весь экран

# шаг 6/6

Остывшие трубочки наполнить кремом и подавать к чаю. Приятного чаепития!!!
Остывшие трубочки наполнить кремом и подавать к чаю. Приятного чаепития!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(31)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 52
Отправить
Ксения П
Ксения П
12 лет назад

Как Вы сделали конусы и из чего?

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
12 лет назад
Ксения П,

конусы я делала из бумаги, свернув ее в трубочки и обмотав фольгой

Ксения П
Ксения П
12 лет назад
Одуванчик
Одуванчик
12 лет назад

спасибо огромное за рецепт и идею, как заменить специальную форму!👍 напекла из 1 кг теста!!! а "разлетелись" ооочень быстро!!! вкуснятина!!!

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
12 лет назад
Одуванчик,

и Вам спасибо за отзыв, рада что понравилось,😀а трубочки и правда быстро разлетаются😀flowerflowerflower

Одуванчик
Одуванчик
12 лет назад
Екатерина Скобелева,

+ фото моих заготовочек!)))

Natali
Natali
12 лет назад

31-яflowerСпасибо за идею бумажных формочек с фольгой. Мне всегда хотелось испечь такие трубочки, а специальных формочек не было. Теперь я сделаю это😀flower

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
12 лет назад
Natali,

спасибо, пусть у Вас все получится😘😘😘

Т
Т
12 лет назад

Люблю приветы из детства!29-й!pooh_lol

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
12 лет назад
Т,

спасибо Татьянаheart

Алёна
Алёна
12 лет назад

28-я на трубочки 😀👌

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
12 лет назад
Алёна,

👍👍👍😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.