Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Видеорецепты по теме
Черносмородиновое сорбе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
37323
2
Гранита из манго, персиков и апельсинов
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
16
31256
0
Реклама

Дынно-цитрусовое сорбе

Дынно-цитрусовое сорбе
Дынно-цитрусовое сорбе
Дынно-цитрусовое сорбе
Дынно-цитрусовое сорбе
Дынно-цитрусовое сорбе
Дынно-цитрусовое сорбе
Дынно-цитрусовое сорбе
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Нежное, кремообразное, с тонким послевкусием сорбе. А медовую сладость дыни хорошо оттеняют цитрусовые, в общем стоит попробовать!
Ингредиенты
3 чашки (ч=200 мл) спелой дыни, порезанной на небольшие кусочки;
Сок 1 крупного апельсина;
Сок 2 лаймов (или больше - по вкусу);
Сок 1/2 лимона (или больше - по вкусу);
100-150 гр. сахара (по вкусу);
~200-300 мл. воды

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

В кастрюле соединить воду, цитрусовый сок и сахар, довести до кипения. Выложить дыню и оставить буквально на минуту-две, провариться. Снять с огня, остудить. Измельчить до однородного состояния в блендере, вместе с сиропом (возможно потребуется не вся жидкость - до состояния лимонада доводить не нужно:)).


На весь экран

# шаг 2/2

Переложить в контейнер, пригодный для заморозки и поместить в морозильную камеру. Как только сорбе по краям начнет схватываться - регулярно (каждые 30 минут) взбивать массу вилкой/венчиком, чтобы разбить кристаллы льда. Один раз можно наполовину готовое сорбе поместить в блендер, взбить еще раз и вернуть в морозильную камеру. Получится совершенно нежно и душевно!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(44)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 38
Отправить
Cheer Nika
Cheer Nika
12 лет назад

Рецепт замечательный ,и фотки классные! С настроением 😀flower

KL
KL
12 лет назад

43 на сорбе 👌

Вениамин
Вениамин
12 лет назад
KL,

Спасибо!

Надежда
Надежда
12 лет назад

41-аяflower😀

Вениамин
Вениамин
12 лет назад
Надежда,

Спасибо!

Вениамин
Вениамин
12 лет назад
Надежда,

Спасибо!

н@т@лья
н@т@лья
12 лет назад

40-я😀

Вениамин
Вениамин
12 лет назад
н@т@лья,

Спасибо!

Эллиса
Эллиса
12 лет назад

37-я👌flowerflowerflower

Вениамин
Вениамин
12 лет назад
Эллиса,

Спасибо!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.