НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Клубника в шампанском

Вместо мелкого сахара можно взять сахарную пудру.

Юлия Высоцкая

23 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Сливы под тестом

В тесто можно добавить гвоздику, корицу, кардамон, мускатный орех или несколько капель ванильного экстракта. Растительное масло лучше брать без запаха, а фрукты подойдут любые, даже замороженные,

Юлия Высоцкая

25 октября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальный клафути со сливами

Клафути — традиционный французский пирог, хотя наши бабушки и мамы скорее назвали бы это фруктовой запеканкой. Хорош этот рецепт тем, что в нем можно поиграть и со вкусом, и с красками, взяв сливы

Юлия Высоцкая

18 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Йогуртовая панна котта с мандариновым соусом

Главное ― не переборщить с желатином, если добавить его слишком много, то панна котта не получится нежной.

Юлия Высоцкая

25 декабря 2013

Творожный десерт с клубничным соусом

Ketty

27 августа 2012

Приготовление

1 час

Рецепт на:

6 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Творог - 500 г

Лимон - 0.5 шт.

Сахарная пудра - 100 г

Натуральный йогурт - 150 г

Желатин - 15 г

Молоко - 50 мл.

Клубника - 100 г

Вода кипяченая холодная - 4 ст. л.

Клубничный соус:

Вино сухое белое - 20 мл.

Клубника - 100 г

Сахарная пудра - 30 г

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Творог протереть через сито.

На весь экран

# шаг 2/10

Добавить к творогу цедру и сок половины лимона.

На весь экран

# шаг 3/10

Добавить сахарную пудру, йогурт. Все перемешать.

На весь экран

# шаг 4/10

Желатин замочить в 4 ст. ложках кипяченой холодной воды.

На весь экран

# шаг 5/10

Молоко вскипятить, немного остудить. Добавить желатин и на медленном огне растворить в молоке, не кипятить(!). Добавить в творожную массу и хорошо перемешать до однородности.

На весь экран

# шаг 6/10

У клубники удалить плодоножку и разрезать каждую клубничину на 2 части.

На весь экран

# шаг 7/10

Форму для десерта выложить пищевой пленкой. Выложить половину творожной массы. Сверху выложить клубнику.

На весь экран

# шаг 8/10

На клубнику выложить оставшуюся половину творожной массы. Поставить в холодильник до полного застывания массы.

На весь экран

# шаг 9/10

В блендере пюрировать клубнику, сахарную пудру и вино.

На весь экран

# шаг 10/10

Когда творожный десерт застынет, перевернуть на блюдо и сверху полить клубничным соусом. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Панна котта с ревенем и шампанским

Для тех, кто хочет попробовать менее традиционный соус к панна котте. Рецепт Джими Оливера с моими модификациями.

Nata Ru

22 марта 2010

Рецепты

Трайфл с творогом и клубникой

Приготовьте для летнего завтрака безумно вкусный трайфл с творогом, ароматной клубникой, сметанным кремом, овсяным печеньем и семенами льна. Хорошее настроение и запас витаминов вам обеспечены на

Simona

10 июня 2021

Рецепты

Сливочно-малиновая панна котта

Это мой проверенный рецепт! Я очень люблю именно многослойное сочетание ягодного вкуса с нежным сливочным. Кусочек такой панна котты просто тает во рту!