Рецепт этого песочного печенья взят мной из книги Фёдора Евсевского, известного ресторатора и француза русского происхожденияю "Едим по-французски". Это чудесное печенье встречается во всех

Millie

12 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Кокосово-миндальное печенье с шоколадными верхушками

Такое печенье идеально в любой сезон, особенно к кофе, а еще я люблю напечь его побольше, разложить в коробочки и дарить. У меня миндаль не бланшированный, но при желании можно взять и его, а если

Юлия Высоцкая

15 октября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье "Цирк"

Вместо орехов пекан можно использовать любые другие орехи. Если нет конфет, печенье можно украсить сухофруктами или цукатами.

Юлия Высоцкая

22 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Домашнее овсяное печенье с черным изюмом

Рецептов овсяного печенья очень много — какие-то из них без яиц, какие-то с растительным маслом вместо сливочного, а где-то практически не добавляется мука! Этот рецепт мне нравится тем, что позволяет

Юлия Высоцкая

15 февраля 2020

Кольца с арахисом (по ГОСТу)

...

09 сентября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Загорелась колечками не на шутку :-) Спала и видела, как я их уже выпекла и сижу топчу с теплым чаем ;-) Спешила выложить рецепт на сайт, как вдруг..Оказывается, схожий рецепт на сайте уже имеется.. :-(( Моей печали нет границ... А я так старалась..Я даже РЕШИЛАСЬ НАКОНЕЦ-ТО НА ПОШАГОВЫЕ ФОТОГРАФИИ! Ну что ж, дорогие пользователи сайта..простите меня сердешную...Я правда, очень старалась и намучилась с этими фотографиями... Надеюсь, вы оцените мои мааленькие труды, но лично для меня это уже большой прогресс ;-) Кольца и в правду очень вкусные и нежные. А с молоком - вообще сказка!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 стакан сахара;

250 гр размягчённого масла или маргарина;

2 яйца (1 в тесто + белок со второго яйца, но желток тоже пригодится);

1 ч. л. разрыхлителя;

2-3 ч. ложки ванильного сахара;

2-3 стакана дробленных орехов ( у меня арахис сушенный и кокосовая стружка);

щепотка соли;

1 столовая ложка молока;

примерно 450 гр муки.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Маргарин перетереть с сахаром. В отдельной миске взбить венчиком яйцо, белок со второго яйца со щепоткой соли. Добавить эту смесь в маргарин и перемешать.

На весь экран

# шаг 2/6

Смешать муку с разрыхлителем и ванильным сахаром. Постепенно добавить в яично-маргариновую смесь. Замесить тесто.

На весь экран

# шаг 3/6

Разделить тесто на 2 части, завернуть в пищевую плёнку и на 30 минут в холодильник.

На весь экран

# шаг 4/6

Охлаждённое тесто раскатать примерно в 5 мм толщиной, вырезать колечки. Я использовала стакан, а серединку вырезала горлышком бутылки.

На весь экран

# шаг 5/6

Каждое кольцо смазать желтком+молоко, пересыпать орехами и кокосовой стружкой. Выпекать 10-15 минут при температуре около 200*С.

На весь экран

# шаг 6/6

Превосходный вкус и аромат! Кушайте на здоровье! ;-)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Печенье без глютена

Нежное, рассыпчатое печенье без глютена. Отлично подойдет для маленьких деток. Для любителей сладкого рекомендую увеличить количество сахара до 100 грамм. Приятного аппетита!