Пышным я называю такое печенье, которое хрустит по краям, а внутри нежное, да еще и с начинкой. Тесто похоже на то, что делают для сконов, в нем мало сахара — это рецепт для тех, кто не любит

Юлия Высоцкая

16 января 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье с глазурью из горького шоколада

Домашнее печенье хорошо тем, что практически из любого рецепта можно сделать какую-то свою историю, добавив орехи, овсянку, сухофрукты, корицу. В нашем случае неплохо заменить какао измельченным

Юлия Высоцкая

05 декабря 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кокосово-миндальное печенье с шоколадными верхушками

Такое печенье идеально в любой сезон, особенно к кофе, а еще я люблю напечь его побольше, разложить в коробочки и дарить. У меня миндаль не бланшированный, но при желании можно взять и его, а если

Юлия Высоцкая

15 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье шортбред с клубникой и взбитыми сливками

В Великобритании печенье шортбред едят только с клубникой, мы тоже не будем отступать от традиции! Количество молока в тесте зависит от влажности в помещении, где вы его готовите. Вместо сливок можно

Юлия Высоцкая

20 мая 2021

Деревенские ГАЛЕТЫ с яблоками

Лоранталаса

04 октября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Готовим с HomeQueen Corporation"

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

120 г муки

1 ст.ложка сметаны

1 яйцо

100 г сливочного масла

2 ст. ложки коричневый сахара

Для начинки:

2 зеленых яблока

корица

2 ст. ложки белого сахара

абрикосовый джем (у меня конфитюр из айвы с апельсиновым соком по рецепту Симы -http://www.edimdoma.ru/retsepty/17897-konfityur-iz-ayvy-s-apelsinovym-sokom)

моская соль мелкого помола

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

В муку добавить размягченное сливочное масло, сметану, соль и сахар. Быстро смешать. Добавить яйцо и вымесить тесто.

На весь экран

# шаг 2/6

Тесто завернуть в пленку и положить в холодильник минимум на 30 минут.

На весь экран

# шаг 3/6

Яблоко нарезать на маленькие кубики, посыпать сахаром и корицей, перемешать.

На весь экран

# шаг 4/6

Охлажденное тесто равномерно распределить по дну и бортикам формочек, разложить сверху яблоки и выпекать 15 минут при температуре 180 градусов.

На весь экран

# шаг 5/6

Нагреть конфитюр (или джем).

На весь экран

# шаг 6/6

Полить конфитюром (джемом) готовые галеты.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье финансье с ягодами

Один из знаковых десертов французской кухни — мягкое бисквитное печенье финансье. Оно ничем не хуже печенья мадлен, которое так любил Пруст, и с рецептом так же есть где разгуляться: тесто для

Юлия Высоцкая

14 сентября 2024