Следующая точка на нашей карте — Италия, родина пасты, пиццы, лазаньи, равиоли. Неудивительно, что после «итальянских каникул» многим сложно влезть в старые вещи. Но выход есть. Орсотен Слим и сайт

KRKA Russia

17 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Тальятелле с ветчиной и томатно-оливковым соусом

Оливки можно заменить маслинами или каперсами, а вместо вяленых помидоров добавить запеченный сладкий перец или мякоть сырых помидоров, удалив из них сок. Соус из помидоров с оливками прекрасно

Юлия Высоцкая

03 апреля 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пенне с карамелизированным цикорием и жареными грецкими орехами

Вместо черного можно взять смесь нескольких видов перца.

Юлия Высоцкая

07 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны с семгой, шпинатом, каперсами и базиликом

Юлия Высоцкая

15 декабря 2010

Спагетти "Карбонара"

Дариночка

11 февраля 2010

Приготовление

1 час

Рецепт на:

5 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Сыр пармезан 100 гр

Желток 1 шт

Сливочное масло 250 гр

Сливки 500 мл

Чеснок 5 зубчиков

Помидоры чери 250 гр

Карбонат 300 гр

Петрушка

Соль,перец

Спагетти 500 гр

мука 1 чайная ложка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Поджарить карбонат до румяной корочки,туда же помидоры разрезанные пополам,жарим до полу готовности помидор, следом чеснок и зелень,соль, перец. Паста: В другой кастрюльке растопить сливочное масло и влить сливки постоянно помешивая,пусть слегка кипит на медленном огне.Через 10 мин. вводим взбитый желток(постоянно мешать),довести до вкуса. Тем временем варим спагетти(немного не доварить). В небольшом количестве холодной воды(1/4 ст.) развести 1 ч.л. муки и влить в соус постоянно помешивать. Проварить ещё 5мин. На сковороде растопить немного сливочного масла выложить спагетти, сверху карбонат с чери и постепенно вводим пасту, аккуратно перемешивая,сверху трём пармезан и посыпаем зеленью.Пусть немного дойдёт в сковороде.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Роскошная паста «Четыре Сыра»

Обожаю пиццу "Quattro formaggi" (Четыре сыра), но с тестом не всегда есть время возиться и тогда выручают макароны. Друзья, это безумно вкусно, поверьте! Изысканный ужин с бокалом охлажденного вина

домохозяйка

19 мая 2011

Рецепты

Фриттата с макаронами и болгарским перцем

Предлагаю сегодня рецепт фриттаты. Безумно пышная, нежная, вкусная и готовится очень быстро.

Elen@Lat

26 сентября 2013

Рецепты

Паста с сыром рикотта и томатным соусом

Рецепт любимой подружки))) Только что отведали,очень вкусно!

leen

27 марта 2010

Рецепты

Паститсио

Запеканка по-гречески с макаронами и телячьим фаршем под соусом бешамель. Богатое блюдо и сытное понравится вам и детям. Вкусный вариант для новогоднего стола.