Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Мясной пирог с кабачками и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
57
34254
1
Реклама

Кофейно-шоколадный торт "А ля Варен"

Кофейно-шоколадный торт "А ля Варен"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Когда я увидела этот рецепт, то сразу вспомнила Трюфель Евы... Чем то рецепты мне показались схожи...Но торт получается совсем другой, не менее вкусный и не менее шоколадный))))))))))))) При выпечке торт очень хорошо поднимется, а потом опадет и затвердеет. Изнутри торт мягкий. Рецепт от Керстин Вахтмайстер.
Ингредиенты
100 мл крепкого натурального кофе
250 г темного шоколада (у меня 70%)
200 г сливочного масла
40 г коричневого сахара
4 яйца

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Заварить кофе.
Заварить кофе.


На весь экран

# шаг 2/9

Шоколад поломать на кусочки.
Шоколад поломать на кусочки.


На весь экран

# шаг 3/9

Налить кофе в сотейник, добавить шоколад и поставить на водяную баню.
Налить кофе в сотейник, добавить шоколад и поставить на водяную баню.


На весь экран

# шаг 4/9

Когда шоколад полностью растворится, добавить сливочное масло, вымешивать, пока масло не растворится. Кофейно-шоколадную смесь охладить.
Когда шоколад полностью растворится, добавить сливочное масло, вымешивать, пока масло не растворится. Кофейно-шоколадную смесь охладить.


На весь экран

# шаг 5/9

Взбить яйца с сахаром.
Взбить яйца с сахаром.


На весь экран

# шаг 6/9

Соединить обе смеси и аккуратно перемешать.
Соединить обе смеси и аккуратно перемешать.


На весь экран

# шаг 7/9

...
...


На весь экран

# шаг 8/9

Вылить в приготовленную форму и выпекать в духовке в течение 1 часа при температуре 170 градусов.
Вылить в приготовленную форму и выпекать в духовке в течение 1 часа при температуре 170 градусов.


На весь экран

# шаг 9/9

Готовый торт хорошо охладить.
Готовый торт хорошо охладить.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 61
Отправить
Марина
Марина
12 лет назад

Вернулась с фото :) очень вкусно и просто, я аж 2 кусочка сразу съела pooh_lol

Ла Ванда
Ла Ванда
12 лет назад
Марина,

Мариш, спасибо тебе большое!!! Очень рада, что рецепт оказался полезен))))))))) Кстати, я часть торта заморозила. Утром, прям замороженный... тонкими ломтиками... под чашечку кофе - это просто сказка))))))))))))

Марина
Марина
12 лет назад
Ла Ванда,

у меня уже замораживать было нечего))))) чуть-чуть осталось вот, на 1 раз чай-кофе попить :))

Mariana
Mariana
12 лет назад

Очень соблазнительно!flower

Ла Ванда
Ла Ванда
12 лет назад
Mariana,

Спасибо, Марьяш!!!heart

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
12 лет назад

Какой интересны рецепт. Так мало ингредиентов, и такой результат👌

Ла Ванда
Ла Ванда
12 лет назад
Виктория Головашевич,

Викуля, спасибо!!!👍

Svetlana
Svetlana
12 лет назад

😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😘

Ла Ванда
Ла Ванда
12 лет назад
Svetlana,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Elen@Lat
Elen@Lat
12 лет назад

😀Для меня. как для шоколадного наркомана, такой тортик-это великое наслаждение)))heartheartheart

Ла Ванда
Ла Ванда
12 лет назад
Elen@Lat,

Спасибо, Ленуся!!!😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.