Домашнее печенье хорошо тем, что практически из любого рецепта можно сделать какую-то свою историю, добавив орехи, овсянку, сухофрукты, корицу. В нашем случае неплохо заменить какао измельченным

Юлия Высоцкая

05 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Маленькое малиновое лакомство

Технология у теста очень простая, главное — не тормозить! Получается этот песочный десерт нежным и рассыпчатым благодаря кукурузному крахмалу, который мы добавляем к муке. Хорошо сюда идет и цедра

Юлия Высоцкая

12 ноября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Овсяное печенье с шоколадом и фундуком

Орехи подойдут любые, шоколад тоже берите на свой вкус. Можно добавить изюм, а если любите кисло-сладкие сочетания, то и клюкву. Я иногда ставлю испеченный корж на стол неразрезанным, и гости сами

Юлия Высоцкая

31 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Мексиканское свадебное печенье

Юлия Высоцкая

21 ноября 2011

Творожное печенье "Розочки"

Марина

23 октября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Получается очень вкусное и нежное печенье.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

ДЛЯ ТЕСТА

200 г творога

100 г размягчённого сливочного масла или маргарина

1 ст муки

2 желтка

0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом

ДЛЯ НАЧИНКИ

2 белка

1 ст сахара

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

Яичные белки отделить от желтков, белки убрать в холодильник. Муку растереть с размягчённым маслом или маргарином. Вмешать творог, желтки,гашенную соду. Тесто обернуть плёнкой и положить на холод на несколько часов.

На весь экран

# шаг 2/2

Белки взбить в крепкую пену и постепенно ввести сахар. Тесто разделить на 2 части, раскатать толщиной 3-5 мм.Пласт намазать сверху слоем безе и завернуть рулетом. Рулет раззать на дольки шириной 2-4 см. Получившиеся столбики поставить на противень, смазаный маслом или застеленой бумагой на расстоянии 3-5 см друг от друга и выпекать 30-40 мин при температуре 180.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Печенье «Валентинки»

Сладкое праздничное послание в конвертике из нежного песочного теста.

Галина

14 февраля 2024

Рецепты

Печенье «Геркулес»

Это печенье я назвала «Геркулес», потому что основным ингредиентом являются овсяные хлопья. Получилось вкусно, полезно и необычно.

Оксана Пономаренко

09 февраля 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Овсяное печенье с имбирными цукатами и грецкими орехами

Печенье — это такая палочка-выручалочка, когда хочется сладкого, но не торта или шоколадных конфет, а чего-то домашнего, полезного. Этот рецепт работает с любой мукой, можно взять часть овсяной или

Юлия Высоцкая

10 февраля 2024