Сыр подойдет любой, просто сулугуни ведет себя в выпечке идеально — мы это знаем по хачапури! Начинку можно сделать капустную, а можно натереть морковь с цукини, припустить немного, затем отжать и

Юлия Высоцкая

03 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из фило с цукини и баклажаном

Вместо адыгейского сыра можно использовать сулугуни.

Юлия Высоцкая

08 октября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиново-миндальный пирог с карамелью

Карамель из белого сахарного песка получается лучше, чем из коричневого. И не держите ее на огне слишком долго — она должна увариться в два раза, но остаться золотисто-апельсинового цвета. Такой пирог

Юлия Высоцкая

24 октября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Нормандский торт

В Нормандии много сливочного масла и яблок. Из яблок делают кальвадос и пироги, а сливочное масло сами понимаете, для чего нужно — на хлеб намазывать или вот такое тесто приготовить.

Юлия Высоцкая

22 апреля 2010

Пирог с вишней "День-ночь"

Эллиса

29 октября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Этот пирог очень нежный, не сухой, с насыщенным вишневым вкусом, он несомненно понравится всем членам Вашей семьи, попробуйте!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

масло сливочное – 250 г;

сахар – 1 стакан;

мука – 2 стакана;

яйцо куриное – 5 шт.;

разрыхлитель – 1,5 ч. л.;

соль – щепотка;

ванильный сахар – 1 пакетик;

какао-порошок – 1,5 ст. л.;

вишня (у меня замороженная) – 700 г.

Photo Recipe0

Add Phone

Info Phone Not Load

Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром, а затем добавляем по одному яйцу, не прекращая взбивать.

На весь экран

# шаг 2/8

После добавления первого яйца кладем одну столовую ложку муки, чтобы смесь стала однородной. К яично-масляной смеси постепенно добавляем просеянную с разрыхлителем муку, соль, ванильный сахар, при этом не прекращая взбивать. От полученного теста отделяем 5 столовых ложек, добавляем какао и тщательно перемешиваем.

На весь экран

# шаг 3/8

Разъемную форму застилаем бумагой для выпечки, смазываем маслом и выкладываем половину светлого теста.

На весь экран

# шаг 4/8

Сверху выкладываем 1/3 от объема вишни (размораживать не надо),

На весь экран

# шаг 5/8

а на нее кладем темное тесто, и опять - треть вишни.

На весь экран

# шаг 6/8

Сверху помещаем остаток светлого теста и вишню.

На весь экран

# шаг 7/8

Выпекаем пирог с вишней при температуре 190 градусов 60-70 минут, проверяем готовность деревянной палочкой. Даем остыть пирогу в форме, затем вынимаем его и посыпаем сахарной пудрой.

На весь экран

# шаг 8/8

Украшаем пирог коктейльными вишнями.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Кофейный пирог с черносливом и орехами

REDMOND

14 декабря 2023

Рецепт дня

Заливной пирог с капустой

Галина

22 мая 2024

Рецепты

Грушевый пирог

Это мой любимый грушевый пирог! Пеку его уже лет пять, рецепт нашла в интернете, немного усовершенствовала — и вот: пирог замечательный, очень гармоничный, просто очень вкусный. Рецепт рассчитан

larisa

27 августа 2013

Рецепты

Арабская сладость басбуса

Басбуса — известная арабская сладость, она представляет собой очень вкусный и нежный рассыпчатый пирог, пропитанный сиропом. Может показаться на первый взгляд, что в пироге уж очень много