Можно пожарить такие котлеты и на открытом огне, а лук, чеснок и абрикосы приготовить отдельно. Тимьян хорошо женится и с фруктами, и с мясом. Орехи подойдут любые, просто у пекана во вкусе есть

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Телятина в белом вине

Я ела такую телятину в Пьемонте, там же — лучший татарский бифштекс (рубленое сырое мясо) из телятины. Сырое мясо я дома готовить не рискую, но вот vitello al bianco всегда вызывает бурные

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная тыква с грибами

Юлия Высоцкая

05 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Бифштекс с фасолью и жареными грибами

Вместо розмарина можно использовать базилик.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Говядина по-индонезийски

Апрель

08 ноября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Рецепт для слоукукера или мультиварки, можно просто приготовить на плите или в духовке.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 стол.л. раст.масло

1 кг говядины, порезать кубиками

1/2 ч.л. соль

1/4 ч.л. черный перец

луковица большая, порезать тонко

400 г мелкого картофеля,разрезать

морковь, порезать кольцами

1 банка кокосового молока /400 мл/

2 стол.л. карри

1 стол.л. соевый соус

1/2 ч.л. имбирь /протертый/

1/2 ч.л. чесночный порошок /специя/

1/4 ч.л. кайенский перец

3 больших лепешки питы или лепешка/flatbreads/ порезать на части/

петрушка по желанию

йогурт и лайм по желанию

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Смазать слоукукер маслом или спреем. На сковороде разогреть раст.масло.Затем говядину, посолить и поперчить. Обжаривать переворачивая примерно 10 мин.

На весь экран

# шаг 2/4

Мясо сложить в слоукукер, затем лук, картофель и морковь.

На весь экран

# шаг 3/4

В отдельной миске смешать кокосовое молоко, карри,соевый соус,имбирь,чеснок, кайенский перец. Вылить поверх овощей.Закрыть крышкой и поставить на режим LOW 8 часов или HI 6 часов.

На весь экран

# шаг 4/4

Готовое мясо подаем с лепешками,петрушкой и лаймом,йогуртом по желанию. Приятного аппетита.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Ростбиф с овощами гриль

В преддверии праздников «Едим Дома» и Körting запускают совместный проект, где шеф-повар Максим Кураков и заслуженная артистка России Наташа Королева будут готовить любимые новогодние блюда ее

Körting

01 декабря 2023

Рецепты

Бифштекс с яйцом и пореем

Елена

21 ноября 2022

Рецепты

Жаркое с курицей и брокколи «Жар-птица»

«Жаркое с мясом курицы, обжаренным картофелем и брокколи. Сочность добавляют сладкий перец, нежный кабачок и помидоры, а чеснок, паприка и черный перец придают яркий вкус и приятную остроту. Просто

Nikolay

15 января 2024

Рецепты

Горшочки из баклажанов с бараниной, томатами и сыром

Баранина отлично сочетается с баклажанами, а томаты и плавленый сыр Hochland с крупными кусочками настоящих ароматных грибов сделают вкус блюда насыщенным и ярким. Удивите близких необычной подачей