Это не плов, скорее, вариация на тему плова. Подобное сочетание риса с мясом есть почти в любой кухне мира — где-то паэлья, где-то ризотто, где-то пилав… Мне кажется, это такая беспроигрышная история,

Юлия Высоцкая

20 ноября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Ризотто с раковыми шейками

Сковорода для приготовления ризотто должна быть очень тяжелой. Чеснок я добавляю в ризотто не всегда, но с рыбными ароматами он работает прекрасно. Не волнуйтесь, если ризотто в конце приготовления

Юлия Высоцкая

05 марта 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Цыплята в красном вине с ветчиной и шампиньонами

Петух в вине — классическое и очень популярное французское блюдо, и французы действительно готовят петуха, а не курицу. У нас, конечно, тоже где-нибудь в деревне можно найти петуха, но я сегодня

Юлия Высоцкая

22 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Ризотто со шпинатом

Ризотто — абсолютно универсальное блюдо, оно может быть и гарниром, и основным блюдом, подавать его можно и на обед, и на ужин. Но главное, ризотто — своего рода каша из топора, в него идут любые

Юлия Высоцкая

06 марта 2021

Рис по-китайски

Ульяна

10 декабря 2012

Приготовление

13 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

На днях пришел мне рецепт от моей дорогой т.Фелы из Израиля. Особенность его в том, что по вкусу он как плов, а готовится, как все китайские блюда - быстро.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 стакан риса

1 куриная грудка

1 морковь

1 луковица

1 сладкий перец

1 помидор (у меня замороженный)

соль / перец по вкусу

1 кубик куриного бульона

карри или хмели - сунели

пару зубчиков чеснока

щепотка сушеной петрушки

растительное масло

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Отвариваем рис, как обычно.

На весь экран

# шаг 2/8

Морковь и лук натертые на буряковой терке обжарить на растительном масле.

На весь экран

# шаг 3/8

Тем временем перец

На весь экран

# шаг 4/8

и помидор порезать.

На весь экран

# шаг 5/8

Добавляем к моркови и луку, обжариваем пару минут.

На весь экран

# шаг 6/8

Куриную грудинку нарезать кубиками.

На весь экран

# шаг 7/8

Обжариваем в растительном масле 3 минуты. Добавляем соль, перец черный (по вкусу), кубик куриного бульона, карри или хмели - сунели, пару зубчиков чеснока через давилку - все вместе тщательно перемешать готовить еще 5 минут помешивая.

На весь экран

# шаг 8/8

Затем всю эту массу смешать с готовым рисом, добавить мелкую сушеную петрушку (по желанию). Всего 13 - 15 минут и готово!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Курица с рисом и зеленым горошком

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Очень вкусное блюдо! Самое важное - разделать курицу на небольшие кусочки до приготовления, хоть на вкус это и не влияет, зато блюдо будет выглядеть