Если нет свежих дрожжей, возьмите пакетик сухих (7 г). В сироп можно добавить 2 ст. ложки апельсинового ликера. Такие ромовые бабы в закрытой банке хорошо взять с собой на пикник!

Юлия Высоцкая

27 июня 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Воздушный кекс с малиной и голубикой

Если вы положите в тесто гречишный или каштановый мед, вкус будет очень ярким, а если майский или липовый, вкус получится более нежным, с весенними нотками. Такое тесто — классическая основа для самых

Юлия Высоцкая

25 мая 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс «Черный лес»

Торт «Черный лес» — настоящий шедевр кулинарного искусства, но если хочется сочетания вишни с шоколадом и чудесным кремом без многочасовой работы, то можно приготовить не торт, а вот такой кекс.

Юлия Высоцкая

23 января 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочно-вишневый кекс с корицей

Ягоды для кекса я обычно не размораживаю, что касается яблок, то здесь лучше всего будет работать что-то типа антоновки или белого налива.

Юлия Высоцкая

06 апреля 2021

Кекс "Зимняя сказка"

Паулина

01 декабря 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

На весь кекс ~450 ккал

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 яйцо + 1 белок

тыква 50 г

цедра 1/2 апельсина

инжир сушеный 4 шт.

2 ст.л. кедровой муки (можете использовать льняную)

4 ст.л. ржаной муки

1 ст.л. коньяка

1 ч.л. корицы

1/2 ч.л. молотого мускатного ореха

1/2 ч.л. молотого имбиря

мякоть ванили (или ванилин)

2 ч.л. сах. зам (или мед)

1 ч.л. разрыхлителя

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Инжир замочите в горячей воде.

На весь экран

# шаг 2/9

Тыкву измельчите в блендере.

На весь экран

# шаг 3/9

В блендере взбейте яйца, специи, ваниль, разрыхлитель.

На весь экран

# шаг 4/9

Добавьте к массе мелко порубленный инжир.

На весь экран

# шаг 5/9

Цедру апельсина потрите на мелкой терке.

На весь экран

# шаг 6/9

Смешайте все ингредиенты, сформируйте кекс и уложите в форму.

На весь экран

# шаг 7/9

Отправьте в духовку, разогретую до 170-180 градусов.

На весь экран

# шаг 8/9

Через 5 минут выньте кекс, сделайте маленькие надрезы и отправьте в духовку на 25-30 минут.

На весь экран

# шаг 9/9

Подавайте с фруктами, творожным кремом, арахисовой пастой :) Приятного аппетита!!!)))))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Самый лучший в мире шоколадный кекс

Вот есть такие рецепты, которые непонятно откуда берутся и приживаются на кухне навечно. Причем не только у меня, а и у всех подруг. Я пеку шоколадный кекс очень часто, когда мне лень, а что-то

Liza Oliver

02 сентября 2012

Рецепты

Панеттоне( итальянский дрожжевой рождественский кекс)

В преддверии Рождества – рождественский кекс. Рецепт, по словам источника, из какого-то итальянского журнала. Прочитала в ЖЖ Вероники Белоцерковской

НастяСан

02 декабря 2010

Рецепты

Кекс на сливках с хурмой и фундуком

HelloCassie

26 ноября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины на овсяных хлопьях с миндалем и курагой

Маффины — благодарная тема, в них можно использовать любимые ингредиенты: кому-то нравится ржаной вкус, кому-то шелковистость овсянки, а кому-то ореховость, которую дает гречка. Подойдут и «4 злака»,

Юлия Высоцкая

17 февраля 2024