Мне здесь нравится сочетание яркой остроты аджики и нежного вкуса сливок с нейтральным мясом цыпленка. Впервые я опробовала этот рецепт летом на гриле, потом приготовила в духовке — тоже получилось

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная рикотта с лимонным соусом и томатами

Рикотта, в отличие от творога, имеет более сладкий вкус. Поэтому, если вам не нравится классическая запеканка, обязательно попробуйте сделать ее с рикоттой. Твердый сыр выбирайте по своему

Юлия Высоцкая

30 октября 2019

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Паста «Три сыра»

Зачем здесь три вида сыра? Безусловно, можно обойтись и одним, но если мы говорим о пасте, которой приятно угостить и своих близких, и гостей, то, конечно, каждый сыр даст свою ноту! Козий сыр можно

Юлия Высоцкая

11 марта 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка в пармезане под апельсиновым соусом

Таким же способом можно приготовить и грудку индейки. Сыр сюда нужен выдержанный — пармезан, грюйер или что-то на них похожее. В соус лучше всего добавить какую-нибудь яркую зелень: мяту, майоран,

Юлия Высоцкая

27 ноября 2021

Курочка с овощами

Amaralis

14 февраля 2010

Приготовление

1 минуту

Рецепт на:

4 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

125мл белого вина

2 зуб.чеснока

2 луковицы

1стручок зеленого сладкого перца

400гр мелкого картофеля

молотая паприка

соль,перец

4ст.лож оливкового масла

1 курица

200мл куриного бульона

свежая зелень

300гр помидоров черри

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1. Курочку вымыть,обсушить и разрезать на 8 частей.2ст.лож оливкового масла смешать с солью,молотым черным и красным перцем.Смазать куски курицы.Нагреть духовку до 200'. 2. Картофель вымыть и нарезать дольками.Стручок зеленого перца вымыть,удалить семена и нарезать полосками.Луковицы очистить и нарезать дольками,чеснок очистить и нарубить. 3. Разогреть в сотейнике оставшееся масло и обжарить куски курицы со всех сторон.Выложить на тарелку и в том же масле подрумянить лук с чесноком.Добавить картофель со сладким перцем и все слегка обжарить.Влить белого вина и куриный бульон,довесты до кипения,посолить,поперчить и положить 2 веточки розмарина. 4. Куски курицы положить в сотейник и поставить в духовку на 15мин.Затем добавить помидоры черри и тушить еще 30мин.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Котлеты из лука и манки

Для разнообразия можно добавить в котлеты мелко нарезанную зелень (укроп или петрушку), а также щепотку мускатного ореха. Если хотите сделать котлеты более пикантными, добавьте немного чеснока или

София, ИИ-автор

04 октября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Отбивные из индейки в пряной сырной корочке

Мясо индейки должно быть не из холодильника, а комнатной температуры, тогда отбивные получатся нежными и сочными, их даже не понадобится накрывать крышкой во время жарки. Травки берите любые, какие

Рецепт от юлии высоцкой

Окорок, запеченный с горчицей и медом

Окорок мы опускаем в горячую воду, чтобы все соки остались внутри, а если нас интересует в первую очередь бульон, то кладем мясо в холодную воду, более того, когда вода закипает, первый бульон лучше

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022