Очень хороший салат для девчонок-болтушек: первое, второе и третье в одном с белым вином, ах! Вместо шалота можно добавить одну небольшую красную луковицу.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из булгура с авокадо и руколой

Мне всегда хочется, чтобы еда, которую я готовлю, была не только вкусной, но еще и полезной. И если есть возможность добавить в салат авокадо, я это обязательно сделаю — в нем содержатся те жиры,

Юлия Высоцкая

28 мая 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Азиатский салат

Можно взять корн, фриссе или любой другой салат, который вы любите, а вместо бразильского ореха подойдут кешью или другие орехи с интересным вкусом.

Юлия Высоцкая

25 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Салат со свеклой, апельсином и фенхелем

Салатные листья подойдут любые.

Юлия Высоцкая

26 февраля 2010

Салат из тыквы с моцареллой

Людмила

11 декабря 2012

Приготовление

27 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

В средиземноморской кухне нашла рецепт интересного салата с тыквой. Как оказалось, это очень вкусно, нам понравилось! Попробуйте и Вы!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

тыква – 300 г,

сыр моцарелла – 1 упаковка (маленькая),

перец болгарский – 0.5 шт.,

помидоры черри – 10 шт.,

семечки подсолнечника – горсть,

оливковое масло 2 ст.ложки,

приправа «Итальянские травы»,

листья салата.

Заправка:

сок лимона – 1 ст. ложка,

оливковое масло – 2 ст. ложки,

кориандр – 1/3 ч. ложки,

соль, душистый перец молотый по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Тыкву порезать кубиками и поджарить на оливковом масле до румяной корочки, посыпать приправой «Итальянские травки». Выложить тыкву на тарелку и охладить. Очищенные семечки подсолнечника поджарить на сухой сковородке.

На весь экран

# шаг 2/3

Для заправки смешать сок лимона, оливковое масло, кориандр, соль, молотый душистый перец по вкусу.

На весь экран

# шаг 3/3

На тарелку выложить листья салата, сверху нарезанный соломкой болгарский перец, тыкву, разрезанные пополам помидорами черри, кусочки моцареллы. Полить салат заправкой и посыпать семечками и можно подавать. Приятного аппетита!

поделиться фото