Есть такой ресторан в Лондоне — Sally Clarke’s, этот рецепт оттуда. Вместо пармезана подойдет любой другой твердый сыр, главное, не забудьте напомнить своим гостям, что тарелки горячие, и не дайте

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Горгонзола с хлебом, медом и мармеладом

Фрукты, как и орехи, подойдут любые, особенно хороши груши, виноград, инжир и сливы. Мармелад или джем лучше всего брать из лука, айвы или инжира.

Юлия Высоцкая

09 марта 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из помидоров и тосты со шпротами и сливочным сыром

Такую закуску делала моя мама, когда к ней приходили подружки, это очень просто и нравится абсолютно всем! Если хотите удивить своих гостей, добавьте в творог белый перец — видно его не будет, а

Юлия Высоцкая

22 июля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Башенки из моцареллы, баклажана и помидора

Юлия Высоцкая

24 января 2011

Сырные палочки

Olushka

19 февраля 2010

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 ст. л. мелко нарезанного зеленого лука

1 ст.л. резаной петрушки

40г. измельченного твердого сыра

соль, перец

175 г. муки+ для посыпки

100 г. сливочного масла+ для смазки

щепотка красного жгучего перца

1/2ч. л. горчицы

1 взбитое яйцо

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

перетереть масло с мукой в смесь, похожую на хлебные крошки, добавить горчицу, соль, перец, петрушку,сыр, лук. Ввести взбитое яйцо, продолжить замес. Сформировать из теста шар и убрать в холодильник минут на 30. Разогреть духовку до 200С, смазать противень маслом. Тесто тонко раскатать, порезать на полоски (2*7,5 см), сделать бантики из полосок, перекрутив их дважды вокруг своей оси. Выпекать 8-10 мин. или до золотистого цвета. оставить на противне минут 5, снять осторожно лопаткой, переложить на блюдо.

поделиться фото