
Бекон можно заменить ветчиной, обжаривать ее не нужно. Вместо репчатого лука подойдет зеленый лук или порей. Главное — не перебить белки, они должны быть блестящими и воздушными, а не сухими. Если вы делаете суфле первый раз и боитесь за результат, добавьте в желтковую массу с зеленью и беконом 1 ст. ложку муки или крахмала, тогда суфле точно поднимется и не опустится.
Белки | 17 г |
Жиры | 26 г |
Углеводы | 3 г |
5 шт. |
130 г |
1 шт. |
1 шт. |
3 горсти |
1 ст. л. |
1 щепотка |
1 щепотка |
На что только не идут женщины, чтобы порадовать мужчин. А вот в приготовлении еды усложнять не
Драники, или картофельные оладьи, имеют множество вариантов приготовления по всему миру. Но как
Рыбный бульон понадобится не только для ухи. На его основе готовят азиатские блюда, паэлью, ризотто,
Рис — не самый полезный гарнир, если только не сделать его из цветной капусты. Как такое возможно —
не получилось, даже с добавлением муки
знать бы что не так!!!
Cпасибо за совет с добавлением крахмала, теперь можно и суфле попробовать приготовить


