Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Песочное печенье с черничным джемом и меренгами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
30
15093
0
Овсяное печенье с шоколадом и фундуком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
49
32047
1
Реклама

Миндальное печенье

Миндальное печенье
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусное рассыпчатое печенье, не то безе, не то макарон.
Ингредиенты
80 г миндальной муки
80 г сахарной пудры
щепотка соли
экстракт ванили
75 г мелкого сахара
60-70 г белка (2яйца)
краситель по желанию

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Взбить белки, подсыпая частями сахар.
Взбить белки, подсыпая частями сахар.


На весь экран

# шаг 2/6

Смешать сухие ингредиенты.
Смешать сухие ингредиенты.


На весь экран

# шаг 3/6

Всыпать сухие ингредиенты (мука+сах.пудра+соль) в белки. Перемешать силиконовой лопаткой до объединения.
Всыпать сухие ингредиенты (мука+сах.пудра+соль) в белки. Перемешать силиконовой лопаткой до объединения.


На весь экран

# шаг 4/6

Добавить несколько капель красителя (по желанию).
Добавить несколько капель красителя (по желанию).


На весь экран

# шаг 5/6

Переложить тесто в конд.мешок с насадкой трубочка и выдавить *лепешечки* на пекарскую бумагу.
Переложить тесто в конд.мешок с насадкой трубочка и выдавить *лепешечки* на пекарскую бумагу.


На весь экран

# шаг 6/6

Под бумагу я подкладываю трафарет для *макарон*, получаются печеньки одинакового размера. И выпекаю мин15 при 150С
Под бумагу я подкладываю трафарет для *макарон*, получаются печеньки одинакового размера. И выпекаю мин15 при 150С


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 21
Отправить
larisa
larisa
11 лет назад

Очень красиво оформлена подача!!!🌻Ретро...такое....а печеньки наверняка вкусные....безе очень люблю....беру в кк!!!💗

irushka78
irushka78
11 лет назад

Дана,отличное печенье!!!😋Ооочень понравилось фото💐

Дана
Дана
11 лет назад
irushka78,

Спасибо большое 💗!!печенье действительно замечательное!!😌

Яна
Яна
11 лет назад

печенье просто класс!!! 😊🌻

Дана
Дана
11 лет назад
Яна ,

Спасибо!Согласна!💖

Strelec
Strelec
11 лет назад

С удовольствием рассматривала фото..... все так гармонично-романтично. Покоряет аккуратность приготовления печенья 💗

Дана
Дана
11 лет назад
Strelec,

Спасибо большое!🌹!Приятно слышать!💗

Кристина
Кристина
11 лет назад

Дана, я уже чувствую аромат от печенок 😋💐

Дана
Дана
11 лет назад
Кристина,

Спасибо Кристина🌹!!Сегодня снова буду их печь))уж больно хороши.😊

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.