НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ролл "Калифорния"

Подойдет, например, икра круглопера или летучей рыбы.

Юлия Высоцкая

09 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Ролл с копченым лососем

Сливочный сыр лучше брать типа калифорнии, но вообще подойдет любой.

Юлия Высоцкая

09 марта 2010

Роллы без риса

Любовь~♥

01 мая 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Сытость, которую обычным роллам придает рис, достигается за счет перепелиных яиц и сыра. Очень нежные роллы со сливочным вкусом. Угощайтесь!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Семга слабосоленая - 150 г

Сыр плавленный сливочный - 5 ст.л.

Зелень сельдерея - 1 пучок (5 ст.л.)

Оливки (маслины) черные без косточек - 30 штук (мелкие)

Яйца перепелиные - 10 штук

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Расстелить пищевую пленку в два слоя для прочности

На весь экран

Семгу нарезать тонкими пластинками и разложить первым слоем (к сожалению, у меня был тонкий кусок рыбы...позже я поняла, что лучше всего нарезать широкими пластинками и укладывать их внахлест, чтобы сворачивать было удобнее)

На весь экран

# шаг 3/9

Сыр распределить поверх рыбы и разровнять ножом

На весь экран

# шаг 4/9

Зелень порубить и посыпать на сыр

На весь экран

# шаг 5/9

Оливки разрезать пополам и выложить их равномерно по всей поверхности

На весь экран

# шаг 6/9

Яйца, предварительно отваренные и очищенные, уложить по центру в один ряд...один к одному

На весь экран

# шаг 7/9

Самый ответственный момент - сворачивание рулета...нет, даже не рулета, а именно ролла, т.е. края пласта должны сойтись вместе, но не заходить друг на друга. С помощью пленки приподнять один край и обернуть вокруг яиц...Следить за тем, чтобы слои не сместились (особенно, из-под рук хотят выскочить оливки). Свернуть длинный ролл и закрепить плотно края. Поставить его в морозильную камеру на 30 минут и только потом переместить в холодильник

На весь экран

# шаг 8/9

Перед подачей советую подержать в морозильной камере для того, чтобы легче резался. Освободить от пленки и нарезать на порционные роллы

На весь экран

# шаг 9/9

Подавать с зеленью. Роллы смотрятся очень ярко и празднично. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пулькоги кимпаб

Когда я готовлю пулькоги, всегда оставляю немного для кимпаба. Рецепт говядины пулькоги можно посмотреть здесь. Как приготовить маринованный дайкон, можно посмотреть здесь. Из этого количества у меня

bellaira

06 декабря 2023

Рецепты

Роллы с лососем

Прошу строго не судить - я не сушист, я только учусь ;)

Аннетка

25 февраля 2011

Рецепты

Нигири-суши и Роллы (МК по варке риса и формированию суши и роллов ...

Посчастливилось мне побывать не так давно на мастер-классе по приготовлению суши и роллов. Решила поделиться с Вами бесценным опытом. Несколько дней ушло, чтобы описать и вспомнить ВСЁ:) На