НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина, запеченная с картофелем

Если не любите крупную соль, полейте готовую свинину соевым соусом.

Юлия Высоцкая

16 апреля 2006

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная свинина с чесноком и травами

Вместо свежих трав можно использовать сухие.

Юлия Высоцкая

22 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина с корицей и горчицей

Если у вас вместо свинины непостная говядина, добавьте 100 мл красного вина и тушите, пока мясо не будет мягким. Если вино выпарится — не бойтесь, добавляйте еще, разбавив две части вина одной частью

Юлия Высоцкая

22 января 2006

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина в молоке

Если соус выкипит раньше времени, не бойтесь добавить теплого молока.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Свинина в ананасах

burro.salvia

19 апреля 2013

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Вкусное, простое, достаточно быстрое в приготовлении, но при этом очень празднично оформленное блюдо!!! Сочетание свинины с ананасом само по себе не ново, но поданное в таком виде, это блюдо может украсить и повседневный семейный стол, и праздничное застолье!!! )) Да, и еще запеченный таким образом ананас - это что-то неимоверно вкусное..... Пробовать обязательно!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Мякоть свинины 1 кг

Оливковое масло и соль

150 мл белого сухого вина

2 лавровых листа

2 зубчика чеснока

1 ч.л. меда

паприка

рюмка рома

1/2 ст. сока консервированного ананаса

1 свежий ананас

2-3 ст.л. сливочного масла

2 заспиртованные вишенки (для украшения, по желанию)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Основные компоненты для нашего блюда - свинина и ананас. Свинину нарезать на 6-7 одинаковых кусочков.

На весь экран

# шаг 2/11

Ананас очистить, сердцевину не удалять и нарезать ломтиками толщиной с палец. Одинаковой толщины с кусками мяса...

На весь экран

# шаг 3/11

В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить ломтики мяса с двух сторон, буквально по 2 минуты с каждой стороны. Обильно присолить мясо.

На весь экран

# шаг 4/11

Добавить к мясу белое вино, лавровый лист и чеснок.

На весь экран

# шаг 5/11

Дать соусу немного увариться, после чего достать и переложить свинину в отдельное блюдо.

На весь экран

# шаг 6/11

В сковороду добавить сироп от консервированного ананаса, ром (я заменила водкой), мед и паприку. Перемешать и продолжить уваривать соус еще минут 5-7...

На весь экран

# шаг 7/11

На деревянную шпажку нанизать, чередуя между собой, ломтики мяса и свежего ананаса.

На весь экран

# шаг 8/11

Растопить сливочное масло. Выложить наш шампур в форму для запекания и смазать обильно растопленным маслом, в особенности ломтики ананаса.

На весь экран

# шаг 9/11

Поставить запекаться в разогретую до 200 С духовку на первые 15-20 минут. Затем достать и полить заранее приготовленным в сковороде соусом. После чего снова вернуть в духовку еще на 10-15 минут. Я за это время перевернула шампур и еще раз полила все соусом, собравшимся на дне формы.

На весь экран

# шаг 10/11

Перед подачей на стол готового блюда, украсить с двух сторон концы деревянной шпажки заспиртованными вишенками... (по желанию) ))

На весь экран

# шаг 11/11

Приятного аппетита!!! Ну, ОЧЕНЬ вкусно!!!! ))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Рулет из индейки под брусничным соусом

Liza Oliver

15 декабря 2013

Рецепты

Свиная грудинка в рассоле

alla_33

10 июля 2022

Рецепты

Бургер by Alekseev

Что для вас бургер? Жареная котлета между булочек? Или что-то большее...

Aleksey Alekseev

29 мая 2020

Рецепты

Утка в апельсиновом маринаде

Утка и апельсины — это единое целое! Тонкий вкус и яркий аромат апельсинового сока отлично гармонирует с нежным мясом утки. А запеченная утка в рукаве — это идеальное блюдо для незваных гостей.

Татьяна Онегина

14 мая 2014

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)

Последние новости

новости

Колбасы могут спровоцировать серьезную болезнь, уверен доктор Мясников

Красное мясо и полуфабрикаты из него, а именно — колбасы и сосиски, могут спровоцировать серьезную

Едим Дома

03 марта 2025

новости

Блюдо для привлечения удачи в важный день — эзотерик Алексей Гришин поделился магическим рецептом

Еда на столе может быть не просто рутиной, а ритуалом, способным привлечь в жизнь благополучие. С

Киласева Анастасия

03 марта 2025

новости

В Роскачестве объяснили, как выбрать съедобный букет к 8 марта

В число самых популярных подарков на 8 марта входят съедобные букеты. При их выборе следует

Лиза Кутафина

03 марта 2025

новости

Картофельное пюре заиграет новыми красками — шеф-повар Кудряшов знает одну хитрость

Как приготовить идеальное картофельное пюре? Наверняка, многие хозяйки не раз задавались этим

Едим Дома

03 марта 2025

135

Комментарии — 61

Светлана

11 лет назад

Рецепт про СУПЕР~сочетание мяса и ананаса...это моё любимое сочетание,только я кольцо ананаса обматывала полосками мяса,потом в кляр и обжаривала во фритюре...теперь попробую запечь,рецепт я уже сохранила...