Очень важно взбить охлажденный белок с щепоткой соли в крепкую пену. Если тесто все же жидковато, не бойтесь добавить по паре ложек кукурузной муки и кокосовой стружки.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожные с клубникой, маскарпоне и мятой

Юлия Высоцкая

26 мая 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кокосовое безе с трюфельным муссом

В домашних блюдах я никогда не стремлюсь к идеальным поверхностям, геометрически правильным формам, в этом десерте, например, важно только, чтобы высота его была примерно одинаковой. Шоколад можно

Юлия Высоцкая

29 января 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Меренги с клубникой и взбитыми сливками

Если вы готовите безе впервые и боитесь, что оно опадет, добавьте немного лимонного сока или лимонной кислоты в порошке. Вместо свежих ягод можно взять замороженные и немного припустить их с сахаром,

Юлия Высоцкая

20 апреля 2014

Фруктовое тирамису

kazakovvitalik

22 февраля 2010

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Простенький и вкусный десерт

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

100гр.сахара

3ч.л.раст.кофе

160мл.воды

16шт.мягкого печенья

400гр.сырковой массы

2 яйца

украсить свежими фруктами

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Выложить печенье на дно формы, растворить кофе в воде, пропитать печенье кофе.Сырковую массу взбить с желтками и сахаром до образования мягкого крема.Массу выложить на печенье.Украсить фруктами.Я украшаю киви и клубникой.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Лимонные тарталетки с безе

Elen@Lat

05 ноября 2013

Рецепты

Тирамису "По-домашнему"

Дома накопилось много открытых пачек с песочным печеньем, т.к. дети любят открывать все и сразу:) Чтобы оно не валялось, я решила приготовить пирожное, рецепт которого подсмотрела в передаче