Салат "Хрустящий"

19 мая 2013

Время приготовления 45 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот салат немного похож на салат "Цезарь". Это очень легкий, диетический, по летнему яркий, хрустящий и очень очень вкусный салат. Из такого количества ингредиентов получается довольно много салата.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
куриное филе250.0г
сыр твердый150.0г
лук репчатый150.0г
салат1.0пучок
масло растительное4.0ст. л.
чеснок3.0стакан
винный уксус белый1.0ст. л.
соль1.0щепотка

Пищевая ценность

Белки106г
117.78% от дневной нормы
Жиры112г
140.00% от дневной нормы
Углеводы48г
16.00% от дневной нормы
Калории1612кКал
67.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Батон нарезать небольшими кубиками и обжарить, на растительном масле, до золотистой корочки.
Шаг 1
Куриное филе разделить на волокна
Шаг 2
Нарезать тонкой соломкой огурцы
Шаг 3
Натереть на мелкой терке сыр
Шаг 4
Режем полукольцами лук
Шаг 5
Для заправки: смешать растительное масло с уксусом, выдавить из чеснокодавилки чеснок, добавить соль, перец, перемешать
Шаг 6
На дно салатницы порвать руками зеленый салат
Шаг 7
К зеленому салату добавить все ингредиенты, кроме сухариков, добавить заправку и перемешать. Сухарики добавляем непосредственно перед подачей. Приятного аппетита!!!