Если блины испечь заранее, то потом их можно прогреть поодиночке в духовке или на сухой сковороде — они превратятся в тонкие, хрустящие галеты и будут хороши как с семгой, так и с любой другой соленой

Юлия Высоцкая

14 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Оладушки из поленты с обжаренным салом и кленовым сиропом

Если у вас осталось тесто, отправьте его в холодильник — оно прекрасно доживет до вечера.

Юлия Высоцкая

29 октября 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Блинный торт с карамельной глазурью

Следите, чтобы температура во время приготовления крема не была слишком высокой, иначе желтки могут свернуться.

Юлия Высоцкая

24 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Овсяные оладьи с картофелем, сыром и беконом

Вместо бекона можно использовать сало, кусочки курицы или отварного мяса.

Юлия Высоцкая

22 февраля 2011

Папины блины

Olesya

20 мая 2013

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Я назвала блины папины, так как в моей семье повелось, что папа всегда пек блинчики. Они всегда были очень тоненькими и вкусными. Теперь я уже в своей семье делаю блинчики по его рецепту. Очень сложно было сделать фото, так как мои детки едва могли устоять и не опробовать блинчики.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500 мл воды

3 яйца

80 г растопленного сливочного масла

2 ст.л. мелкого сахара

щепотка соли

1/2 ч.л. соды гашенной лимонным соком

1/2 ст муки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Яйца смешать с водой, добавить сахар, соль и соду, гашенную лимонным соком. Добавить растопленное и слегка остуженное сливочное масло. Добавить постепенно муку, перемешивая венчиком.

На весь экран

# шаг 2/3

Разогреть небольшую чугунную сковородку на среднем огне, можно ту же,на которой растопили масло. Больше сковороду я не смазывала.

На весь экран

# шаг 3/3

Поварешкой зачерпнуть примерно 1/3 чашки и вылить на разогретую сковороду.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Оладьи на кефире

Отличный вариант для завтрака.

@krisstinii

30 июня 2021

Рецепты

Блины на сливках без яиц

Такие блины требуют минимум усилий и времени, поэтому это отличный вариант вкусного завтрака или ужина. Вкус у блинов нейтральный, поэтому к ним подойдет любая начинка.

Ирина B&C

06 марта 2016

Рецепты

Боксти, или картофельные блины по-ирландски

Предлагаю отправиться на Изумрудный остров, в Ирландию, и познакомиться с одним из блюд ирландской кухни, говоря о которой, первое, что приходит в голову – это ирландское рагу (строгого

Мальва

19 марта 2015

Рецепты

Литовские картофельные блины со сметаной

Литовские картофельные блины со сметаной по книге Юлии Высоцкой «Плюшки для Лелика. Домашние рецепты». В рецепт картофельных блинов я добавила для вкуса и аромата шампиньоны.