Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Черносмородиновое сорбе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
37323
2
Реклама

Кокосовая гранита с лаймом и мятой

Кокосовая гранита с лаймом и мятой
Кокосовая гранита с лаймом и мятой
Кокосовая гранита с лаймом и мятой
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Вкус лета" Что может быть лучше в жаркий летний день как ни освежающая лаймовая гранита с нежным вкусом кокосового молока и мяты? Попробуйте, и вы навсегда влюбитесь в этот потрясающий летний десерт!
Ингредиенты
200 г тростникового сахара
500 мл воды
3 лайма
200 мл кокосового молока
пучок мяты

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Сахар соединить с водой и прогревать в сотейнике на небольшом огне до полного растворения сахара. Снять сироп с огня, немного остудить.
Сахар соединить с водой и прогревать в сотейнике на небольшом огне до полного растворения сахара. Снять сироп с огня, немного остудить.


На весь экран

# шаг 2/7

Промыть мяту, лайм, подготовить кокосовое молоко.
Промыть мяту, лайм, подготовить кокосовое молоко.


На весь экран

# шаг 3/7

Натереть цедру лайма на мелкой тёрке, выжать сок.
Натереть цедру лайма на мелкой тёрке, выжать сок.


На весь экран

# шаг 4/7

От веточек мяты отделить листочки, измельчить.
От веточек мяты отделить листочки, измельчить.


На весь экран

# шаг 5/7

Кокосовое молоко, сироп, цедру и сок лайма, измельчённые лисья мяты - всё вместе хорошо взбить. Разлить по лоточкам и убрать в морозильную камеру.
Кокосовое молоко, сироп, цедру и сок лайма, измельчённые лисья мяты - всё вместе хорошо взбить. Разлить по лоточкам и убрать в морозильную камеру.


На весь экран

# шаг 6/7

Через 2-3 часа вилкой пройтись по поверхности граниты, разрушая кристаллики, должна быть рыхлая снежная масса. Убрать ещё на 1 час в морозилку.
Через 2-3 часа вилкой пройтись по поверхности граниты, разрушая кристаллики, должна быть рыхлая снежная масса. Убрать ещё на 1 час в морозилку.


На весь экран

# шаг 7/7

Затем "соскребаем" граниту по поверхности с помощью скребка или вилки и раскладываем по бокалам, украшая дольками лайма и листиками мяты. Приглашаю насладиться прекрасной освежающей гранитой!
Затем "соскребаем" граниту по поверхности с помощью скребка или вилки и раскладываем по бокалам, украшая дольками лайма и листиками мяты. Приглашаю насладиться прекрасной освежающей гранитой!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 57
Отправить
Strelec
Strelec
11 лет назад

Викушка, вот это шик! 😍 Мне, конечно, пар костей не ломит, НО с огромным удовольствием угостилась бы твоим кулинарным изыском! 💖 😘🌹

ВикторияS
ВикторияS
11 лет назад
Strelec,

Спасибо большое, Анечка!!!😘 Ну ..не так, чтобы совсем шик😊pooh_lol, но очень и очень приятный десерт получился!😋 С удовольствием тебя бы угостила!!🌴😍🌴

Nadin
Nadin
11 лет назад

Викуля,прям настоящий летний коктейльчик!!! Очень вкусно!!🌺🌺🌺

ВикторияS
ВикторияS
11 лет назад
Nadin,

Наденька, спасибо тебе большое!😍 Он, действительно, очень и очень летним получился!🌴🌴🌴pooh_lol

Т
Т
11 лет назад

Очень 😇 лаймово-освежающе, 😄 Вика!!! 😉🌻

ВикторияS
ВикторияS
11 лет назад
Т,

Спасибо большое тебе , Танюшечка!!😘 Очень , правда, освежает и бодрит!🍀😉pooh_lol

МаринаL
МаринаL
11 лет назад

Это как раз тот случай: не попробуешь- не узнаешь!😋😋pooh_lolpooh_lol😘

ВикторияS
ВикторияS
11 лет назад
МаринаL,

Точно!!! 👌 Угощайся, пробуй, Мариша! 😘😘 Ты обязательно оценишь!💗💗🌴🌸🌴

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
11 лет назад

Для лета-самое то! Очень красивая подача да и сама гранита💐😘

ВикторияS
ВикторияS
11 лет назад
Маргарита Бузова,

Да, освежает летом отменно!!! 😅pooh_lolpooh_lol Ритуля, спасибочки тебе большое!!!!!😘🌺🌺🌺

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.