Я готовлю такой дачный салат, как только начинаются сезонные огурцы и редис, пару раз в неделю — это точно, поэтому все время хочется пробовать новые варианты. Чем еще хорош этот салат — он не станет

Юлия Высоцкая

11 июня 2022

Участники битвы рецептов

Салат с курочкой и соусом Сацебели

Nadin

11 июня 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Это настоящий летний салат,много-много зелени и овощей,мясо курицы и обалденно вкусный томатный соус...Сразу появляется мысль о шашлыке, когда пробуешь этот салат. Этот салат я хотела посвятить Стелле,он совершенно в ее духе,мне кажется даже ее характеризует. У нее множество домашних уютных рецептов,тем более с кавказкими нотками.Светик,этот вкуснейший салат для тебя!!! Я салат на фото подала порционно,но когда делала мужу второй раз,все перемешивала в миске,не менее вкусно,муж смел,еще один удачный рецепт в мою копилку!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

3 бедра (ноги) курицы (отварить,и очистить о кожи и костей)

полпучка зеленого салата

пучок рукколы

3 спелых средних помидора

2 средних огурца

2 красных луковицы

по 4-5 веточек базилика, кинзы, мяты

для соуса:

готовый соус сацебели

оливковое масло

соль, перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Курицу отварим,очистим порежем на небольшие кусочки. Можете слегка обжарить.

На весь экран

# шаг 2/7

Порежем лук тонко полукольцами, помидорки-небольшими дольками и огурцы-небольшими ломтиками.

На весь экран

# шаг 3/7

Зелень порубим мелко,мяты я не нашла,добавила сушеную.

На весь экран

# шаг 4/7

Смешиваем с остальными овощами.

На весь экран

# шаг 5/7

Теперь соус. Я смешивала 6 ст.л. соуса сацебелеи с 3 ч.л. оливкового масла,посолила и поперчила.

На весь экран

# шаг 6/7

На тарелку выкладываем нарванную зелень,овощной салатик,выкладываем кусочки курицы и поливаем сверху соусом.

На весь экран

# шаг 7/7

Приятного аппетита!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Фруктово-овощной салат

Если вам не чужды кулинарные эксперименты и не пугает сочетание овощей и фруктов, советую приготовить этот салат. Рецепт найден в старом журнале «Школа кулинара» за 2011 год. Консервированные фрукты

Рецепты

Салат с мизуной в японском стиле

Купила на днях салат мизуна. Что за зверь такой — раньше не знала. Прочитала в интернете, что это японская капуста. По вкусу и по виду немного напоминает руколу, обладает массой полезных свойств и

bellaira

02 августа 2020

Рецепты

Огуречный салат "ПОЛЯНКА"

Весной всех тянет на салатики из свежих овощей...Вот и мы каждый день их делаем! Особенно полюбили такое сочетание-огурцы,яйца,сыр...Такой салат может заменить даже поздний ужин! Мои,например,теперь