Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Фокачча с чесноком и розмарином
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
59
135394
10
Реклама

Слоеный сладкий хлеб с корицей

Слоеный сладкий хлеб с корицей
Слоеный сладкий хлеб с корицей
Слоеный сладкий хлеб с корицей
Слоеный сладкий хлеб с корицей
Слоеный сладкий хлеб с корицей
Слоеный сладкий хлеб с корицей
Слоеный сладкий хлеб с корицей
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Хлебушек настолько получается ароматный и вкусный, что съедается за один присест. Попробуйте приготовить по этому рецепту хлеб, и Ваш дом наполнится согревающим ароматом корицы и горячей выпечки...
Ингредиенты
Тесто:
400 - 450 г.муки + 1 ст.ложка;
2.5 ч. ложки сухих дрожжей;
2 ст.ложки сахара;
0.5 ч.ложки соли;
пакетик ванильного сахара;
2 яйца;
60 г сливочного масла;
80 мл. молока;
60 мл.воды.
Начинка:
2-3 ст.ложки сахара;
1 ст.ложка корицы;
50 г сливочного масла.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/18

Перемешать в миске 300 муки, сахар, ванильный сахар, дрожжи и соль.
Перемешать в миске 300 муки, сахар, ванильный сахар, дрожжи и соль.


На весь экран

# шаг 2/18

Венчиком слегка взбить яйца.
Венчиком слегка взбить яйца.


На весь экран

# шаг 3/18

Масло растопить в молоке (я растапливала в микроволновке).
Масло растопить в молоке (я растапливала в микроволновке).


На весь экран

# шаг 4/18

Смешать воду и молоко.
Смешать воду и молоко.


На весь экран

# шаг 5/18

Влить молочную смесь в муку и перемешать.
Влить молочную смесь в муку и перемешать.


На весь экран

# шаг 6/18

Добавить яйца и снова перемешать до однородности.
Добавить яйца и снова перемешать до однородности.


На весь экран

# шаг 7/18

Затем всыпать оставшуюся муку и вымесить руками тесто.
Затем всыпать оставшуюся муку и вымесить руками тесто.


На весь экран

# шаг 8/18

Скатать его в шар и положить в слегка смазанную маслом миску. Накрыть и поставить в тепло на 1 - 2 часа.
Скатать его в шар и положить в слегка смазанную маслом миску. Накрыть и поставить в тепло на 1 - 2 часа.


На весь экран

# шаг 9/18

Вот так поднялось тесто за 1ч.45 мин.
Вот так поднялось тесто за 1ч.45 мин.


На весь экран

# шаг 10/18

Для начинки:масло растопить. А корицу смешать с сахаром.
Для начинки:масло растопить. А корицу смешать с сахаром.


На весь экран

# шаг 11/18

Тесто слегка обмять и вымесить с 1 ст.ложкой муки (+..-) муки. Положить на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность и раскатать в прямоугольный пласт. Разрезать прямоугольник на равные полосы, затем на квадраты. Каждый квадрат смазать растопленным маслом.
Тесто слегка обмять и вымесить с 1 ст.ложкой муки (+..-) муки. Положить на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность и раскатать в прямоугольный пласт. Разрезать прямоугольник на равные полосы, затем на квадраты. Каждый квадрат смазать растопленным маслом.


На весь экран

# шаг 12/18

Посыпать коричным сахаром.
Посыпать коричным сахаром.


На весь экран

# шаг 13/18

Затем сложить книжечкой.
Затем сложить книжечкой.


На весь экран

# шаг 14/18

Форму для хлеба смазать маслом и присыпать мукой. И выложить туда "книжечки", присыпать сверху коричным сахаром, накрыть полотенцем и оставить на 30-45 мин.
Форму для хлеба смазать маслом и присыпать мукой. И выложить туда "книжечки", присыпать сверху коричным сахаром, накрыть полотенцем и оставить на 30-45 мин.


На весь экран

# шаг 15/18

Затем выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут, до золотисто-коричневого цвета.
Затем выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут, до золотисто-коричневого цвета.


На весь экран

# шаг 16/18

Готовый хлеб достать из духовки, слегка смазать водой или молоком накрыть полотенцем и дать ему остыть. Очень вкусно с чаем,кофе и молоком. Приятного!:)
Готовый хлеб достать из духовки, слегка смазать водой или молоком накрыть полотенцем и дать ему остыть. Очень вкусно с чаем,кофе и молоком. Приятного!:)


На весь экран

# шаг 17/18

Также рекомендую безумно вкусную и легкую в приготовлении домашнюю чиабатту от Викули (Торюшки) http://www.edimdoma.ru/retsepty/54257-domashnyaya-chiabatta
Также рекомендую безумно вкусную и легкую в приготовлении домашнюю чиабатту от Викули (Торюшки) http://www.edimdoma.ru/retsepty/54257-domashnyaya-chiabatta


На весь экран

# шаг 18/18

И не менее вкусный и ароматный музыкальный хлебушек от Вики (Ла Ванда) http://www.edimdoma.ru/retsepty/41730-italyanskiy-molochnyy-hleb-akkordeon-pane-al-latte-fisarmonica
И не менее вкусный и ароматный музыкальный хлебушек от Вики (Ла Ванда) http://www.edimdoma.ru/retsepty/41730-italyanskiy-molochnyy-hleb-akkordeon-pane-al-latte-fisarmonica


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 63
Отправить
Евгения
Евгения
11 лет назад

Сказочный хлебушек!!!!Ароматный!😍😍😍

ღ Юляღ
ღ Юляღ
11 лет назад
Евгения,

Спасибо,Незабудка!😊💐💗

Т
Т
11 лет назад

Юля,хлебушек-булочка 😍 просто 💖 супер! 😇

ღ Юляღ
ღ Юляღ
11 лет назад
Т,

Спасибочки,Танюша!!!))))😍💖🌹

Julia Z
Julia Z
11 лет назад

kakaja krasota😍

ღ Юляღ
ღ Юляღ
11 лет назад
Julia Z,

Юленька,благодарю за поддержку!!!😌💐💗💐

Elen@Lat
Elen@Lat
11 лет назад

Отличный хлебушек, аромат за версту!!!😋😋😋💐

ღ Юляღ
ღ Юляღ
11 лет назад
Elen@Lat,

Леночка,спасибо большое!!!🌹💖🌹💖

Светлана Ф.
Светлана Ф.
11 лет назад

Интересный рецепт,обязательно попробую!!!pooh_lol🌻

ღ Юляღ
ღ Юляღ
11 лет назад
Светлана Ф.,

Светочка,большое спасибо за поддержку!!!😊💗💐Пробуйте на здоровье,хлебушек довольно таки прост в приготовлении!!!)))

Светлана Ф.
Светлана Ф.
11 лет назад
ღ Юляღ,

😊pooh_lol🌺

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.