Перец, фаршированный тунцом и рисовым "миксом"

Сладкий овощной чатни и пресноватый белый рис арбории, к этому добавим свинину в ароматных травах и получим отличное блюдо. Самое главное рис не доварить, чтобы был аль дэнтэ, как спагетти. Тогда

Открыв для себя проблему фактического отсутствия в испанской кухне вегетарианских блюд, решила сочинить ещё одну вариацию на тему паэльи. А что может быть более вегетарианского, чем овощи? Ну, что,

Лучше всего готовить в сотейнике или казанке. Воду необходимо вливать с расчетом 1 к 2, то есть 100 гр риса, значить 200гр воды.