Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Квадратная пицца с колбасой

Квадратная пицца с колбасой
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Детское меню". Конечно, не с докторской, хотя почему бы и нет, можно попробовать с ней, главное, чтоб вам нравилось. Я использую пепперони (острая разновидность салями итало-американского происхождения). Можно также использовать фарш в виде мини шариков. Рецепт из книги "Kids Baking".
Ингредиенты
растит. масло для смазки противня
Для теста:
3 1/4 стак. мука хлебная или просто мука плюс немного для работы на столе
1/4 ч.л. соль
1 ч.л. сахар
1 1/2 ч.л. активных сухих дрожжей
2 стол.л. олив.масло
1 стак. воды теплой
---------------------------------
4-6 стол.л. томатного соуса или кетчупа
3 свежих помидора или сорт черри
базилик свежий по желанию
колбаса или фарш
1 стак. сыр Чеддар, натереть
оливки по желанию
лук по желанию
грибы по желанию

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Слегка смажем противень. Или выложим бумагу для выпечки. Муку, соль и сахар, дрожжи смешаем в большом блюде.
Слегка смажем противень. Или выложим бумагу для выпечки. Муку, соль и сахар, дрожжи смешаем в большом блюде.


На весь экран

# шаг 2/6

Добавим олив.масло и воду теплую. Используем деревянную ложку при перемешивание, а потом руками.
Добавим олив.масло и воду теплую. Используем деревянную ложку при перемешивание, а потом руками.


На весь экран

# шаг 3/6

На рабочую поверхность слегка выложим муки,выложим тесто и обминаем примерно 5 мин. Тесто должно быть эластичным и мягким. (А мне, к примеру нравится метод, когда замешивают в начале в небольшом кол-ве муку и дрожжи, тесто там намного "пушистей" на мой взгляд.)
На рабочую поверхность слегка выложим муки,выложим тесто и обминаем примерно 5 мин. Тесто должно быть эластичным и мягким. (А мне, к примеру нравится метод, когда замешивают в начале в небольшом кол-ве муку и дрожжи, тесто там намного "пушистей" на мой взгляд.)


На весь экран

# шаг 4/6

Раскатываем тесто, затем разрезаем на квадраты, должно выйти 6 квадратов. Каждый квадрат смазываем кетчупом или томатным соусом по центру,не задевая кончики краев.
Раскатываем тесто, затем разрезаем на квадраты, должно выйти 6 квадратов. Каждый квадрат смазываем кетчупом или томатным соусом по центру,не задевая кончики краев.


На весь экран

# шаг 5/6

Томаты, если крупные, порежем на небольшие кусочки аккуратные, если сорт черри - напополам. Разложим все приготовленное для топпинга поверх томатного соуса, затем сыр Чеддар. Поставим в теплое место на 30 мин.
Томаты, если крупные, порежем на небольшие кусочки аккуратные, если сорт черри - напополам. Разложим все приготовленное для топпинга поверх томатного соуса, затем сыр Чеддар. Поставим в теплое место на 30 мин.


На весь экран

# шаг 6/6

А затем в разогретую духовку на 210 гр. на 10-12 мин. Подаем теплой. Приятного аппетита.
А затем в разогретую духовку на 210 гр. на 10-12 мин. Подаем теплой. Приятного аппетита.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 32
Отправить
Яна
Яна
11 лет назад

Очень вкусно!!! 🌻🌻🌻

Апрель
Апрель
11 лет назад
Яна ,

спсаибо💗

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад

пицца - точно любимая еда детей) даже маленькая Варя подсознательно все время ее хотела в Турции....😅😅😅

Апрель
Апрель
11 лет назад
Liza Oliver,

да дети любят💗

vitochka
vitochka
11 лет назад

0Да.....А знешь,что я вспомнила увидев фото.))))Моей старшей было лет 6 и мы полетели на Украину к моей бабушке в деревню...Ну вот к нам начали подтягиваться соседние ребятишки(дети моих друзей)Бабушка их угощала сушенными куличами с молоком)))Но ты же понимешь мы почти экзотика,все хотели на нас посмотреть...)))Вдруг у нас зубы в четыре ряда))))Ну чем удивить??????Пиццааааааааа!Пртвень я нашла ,топинги тоже(не пеперони конечно),но какая-то полукопченная колбаса была самой замечательной...)))Ну вот все готово!!!А духовкой наверное последние лет 10 никто непользовался)))я ,как обычно,подожгла для разогрева....А она через 5 мин.погасла,чувствую газом пахнет...Ну короче ,вот так по 10 мин я ее пекла(дип диш всетаки))),допекала сверху на камфорках под крышкой))))Боже сколько было радости у этих 18 гномов,когда они ее ели)))У меня есть фото .Я постараюсь его выставить...Видишь,как я за тобой скучала,что не рецепт- Тирада))))
😭0

Апрель
Апрель
11 лет назад
vitochka,

Витуль, я тоже скучала,выходили когда на ненадолго в вай фай,благо кемпинг современный,но времени терять на инет было жалко в солнечные дни,вообщем тем не менее забегала сюда и даже голосовала,правда подвига никто не оценилpooh_lol все в своих заботах
а история с пиццей интересная у тебя)))

Т
Т
11 лет назад

Детки 😌 любят пиццу 💖 почти все! 😉

Апрель
Апрель
11 лет назад
Т,

спасибки💗

Elen@Lat
Elen@Lat
11 лет назад

Ну, кто откажется от такой пиццы, супер получилось!!!!😋😋😋😎🌺

Апрель
Апрель
11 лет назад
Elen@Lat,

спсаибо💗

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.