Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 сентября
Все праздники
+ 1000
MAMADOВау-кабачки от шефа!Готовим без отходов
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 сентября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кексы на овсяном молоке с джемом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
36
34694
4
Маффины с семечками и начинкой из джема
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
25
22245
2
Реклама

Кабачковый кекс-кольцо с шоколадом и орешками

Кабачковый кекс-кольцо с шоколадом и орешками
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

У сладкой выпечке с кабачком непередаваемый вкус и текстура - ее просто надо пробовать! Абсолютно не понятно из чего она, но вкусно так, что понравится всем однозначно!Как раз начинается сезон и думаю рецепт будет актуален всем)
Ингредиенты
1 молодой кабачок (цукини) на 250 г
100 г темного шоколада
230 г муки
100 г грецких орехов
120 г сливочного масла
1 ч ложка разрыхлителя
4 яйца
180 г сахара
сахарная пудра для подачи

фотоотчеты к рецепту10

Добавить фотографию
еще6
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Кабачок натереть на крупной терке (если он совсем молодой то можно и не чистить)
Кабачок натереть на крупной терке (если он совсем молодой то можно и не чистить)


На весь экран

# шаг 2/9

Шоколад крупно нарубить ножом
Шоколад крупно нарубить ножом


На весь экран

# шаг 3/9

Орехи тоже крупно нарубить
Орехи тоже крупно нарубить


На весь экран

# шаг 4/9

Мягкое масло взбить миксеров с солью и сахаром в пышную массу
Мягкое масло взбить миксеров с солью и сахаром в пышную массу


На весь экран

# шаг 5/9

По одному вводим яйца и взбиваем все время пери этом
По одному вводим яйца и взбиваем все время пери этом


На весь экран

# шаг 6/9

Добавляем в тесто орехи, кабачок и шоколад
Добавляем в тесто орехи, кабачок и шоколад


На весь экран

# шаг 7/9

В тесто просеять муку с разрыхлителем, все тщательно вымешать лопаткой
В тесто просеять муку с разрыхлителем, все тщательно вымешать лопаткой


На весь экран

# шаг 8/9

Перекладываем к кольцевую форму для кекса, заранее смазанную сливочным маслом. Выпекаем 50-60 минут при 180 гр, проверить готовность деревянной шпажкой.
Перекладываем к кольцевую форму для кекса, заранее смазанную сливочным маслом. Выпекаем 50-60 минут при 180 гр, проверить готовность деревянной шпажкой.


На весь экран

# шаг 9/9

Готовый кекс остудить на решетке, посыпать пудрой, нарезать на кусочки и подавать к чаю.
Готовый кекс остудить на решетке, посыпать пудрой, нарезать на кусочки и подавать к чаю.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 60
Отправить
Sm-shka
Sm-shka
10 лет назад

Неверояно вкусный кекс!!! Готовила его уже три раза - для разных гостей!!! Самое удивительное, когда спрашиваешь - из чего он??? Самый популярный ответ - из изюма!!! А когда говоришь, что там кабачок - гости впадают вступор - представляют как выглядит кабачок и свои ощущения от кекса!!!)))) pooh_lolpooh_lolpooh_lol Спасибо за вкусняшку!!!🌺🌺🌺

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад
Sm-shka,

Марина! До чего вы меня порадовали! Это очень приятно прочитать было) спасибо за похвалу и внимание к мои рецептам) заходите еще на огонек😌😘

Sm-shka
Sm-shka
10 лет назад
Liza Oliver,

Добавила вещ.доки (фотографии) моих кексов. Первый был с сахарной пудрой присыпан, как в рецепте. Второй - с шоколадной глазурью. А в третий раз, гость был один и сделала маленькие кексики в формочках... Получилось очень вкусно!!! Спасибо за ответ, Лиза!!! Обязательно буду где-то рядом с Вашими рецептами...😄🌸 я только-только стала активным участником этого сайта и еще не знаю всех тонкостей. Но прочитала комменты... За рецепты отдают свой голос.... Жаль, что сразу за 10 нельзя проголосовать!((( мой голос за Ваш рецепт!)

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад
Sm-shka,

)) вы наверное юрист)😉

Sm-shka
Sm-shka
10 лет назад
Liza Oliver,

Адвокат 😎

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад
Sm-shka,

коолега😘

Sm-shka
Sm-shka
10 лет назад
Liza Oliver,

О как!) 😝

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад
Sm-shka,

😌😌😌

Т
Т
11 лет назад

Летом такой 😎 выпечки надо 😚 побольше...,из молодых 😉 овощей вкуснее))) 😃

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад
Т,

однозначно!😍

Anette Rok
Anette Rok
11 лет назад

Лизонька,как всегда у тебя - и вкусно,и оригинально...да ещё так просто!😍😍😍pooh_lol💖💖💖🌻🌻🌻

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад
Anette Rok,

Спасибо огромное) кекс очень вкусный! 😘😘😘

Ангелина Шнайдер
Ангелина Шнайдер
11 лет назад

💖💖💖

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад
Nina Soroka
Nina Soroka
11 лет назад

Сегодня приготовила этот кекс, всем было вкусно 😍, голос его!!!💗 фото добавила🌸

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад
Nina Soroka,

Нина?! 😃😃😃 как приятно) благодарю за отчет! это очень-очень приятно,что вы его приготовили) за голос отдельное спасибо 😊🌸🌸🌸

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.