Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Салат с языком и грибами

Салат с языком и грибами
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

На каждый праздник я стараюсь приготовить какое-нибудь блюдо из языка.......уж очень мы его любим.))))) Это либо салат, либо заливное, либо просто отварной язык с горчицей. Сегодня предлагаю вам простой, но очень вкусный салат из языка с интересной заправкой.

Пищевая ценность блюда

1350
кКал
57%
Белки48 г
Жиры116 г
Углеводы28 г
% от дневной нормы
12 %
23 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
200 г
200 г
100 г
1 шт.
1 пучок
3 шт.
3 шт.
Заправка
4 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Грибы тонко нарезать и обжарить на оливковом масле до зарумянивания.
Грибы тонко нарезать и обжарить на оливковом масле до зарумянивания.


На весь экран

# шаг 2/6

Отварной язык (обычно я отвариваю его накануне) нарезать соломкой, лук — тонкими полукольцами, маринованные огурчики — соломкой или кружочками (если это корнишоны).
Отварной язык (обычно я отвариваю его накануне) нарезать соломкой, лук — тонкими полукольцами, маринованные огурчики — соломкой или кружочками (если это корнишоны).


На весь экран

# шаг 3/6

Все ингредиенты соединить и перемешать.
Все ингредиенты соединить и перемешать.


На весь экран

# шаг 4/6

Приготовим заправку. Смешать майонез, оливковое масло, лимонный сок, хрен и горчицу. Посолить и поперчить. Все тщательно размешать.
Приготовим заправку. Смешать майонез, оливковое масло, лимонный сок, хрен и горчицу. Посолить и поперчить. Все тщательно размешать.


На весь экран

# шаг 5/6

Руколу промыть, обсушить и выложить на блюдо.
Руколу промыть, обсушить и выложить на блюдо.


На весь экран

# шаг 6/6

Сверху на рукколу выложить горкой салат, украсить половинками помидорок черри и перепелиных яиц, полить заправкой. Салат готов. Приятного аппетита!
Сверху на рукколу выложить горкой салат, украсить половинками помидорок черри и перепелиных яиц, полить заправкой. Салат готов. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 64
Отправить
taniadruzh
taniadruzh
5 лет назад

Я тоже делала это салат на прошлый Новый год. Вкусно. Спасибо за рецепт!

mara110566
mara110566
7 лет назад

интересно! на НГ сделаю

Игорь Гинчицкий
Игорь Гинчицкий
7 лет назад

Попробую, только с белыми грибами - по результатам отпишусь.

Стелла
Стелла
7 лет назад
Игорь Гинчицкий,

Ок! Буду ждать ваш отзыв.😉

Игорь Гинчицкий
Игорь Гинчицкий
7 лет назад
Стелла,

Не прошло и пол года - все таки отпишусь . Салат очень вкусный - а заправка вообще шедевр, я в других салатах пробовал - ВКУСНОТИЩА.

Стелла
Стелла
7 лет назад
Игорь Гинчицкий,

😀Спасибо! Мне очень приятно.😊

Наталия
Наталия
11 лет назад

Очень вкусный салат! Заправочка - класс! 💐

Стелла
Стелла
11 лет назад
Наталия,

Да, очень.😊 Спасибо, Наталия!🌹

irushka78
irushka78
11 лет назад

Светик,где язык...там всегда вкусно!!Рецептик утащила😋😋😋🌸

Стелла
Стелла
11 лет назад
irushka78,

Язык - мой любимый субпродукт!😜 Ирочка, спасибо!😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.