НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Гратен из цветной капусты с сыром и шнитт-луком

Юлия Высоцкая

16 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Завтрак «Ла-Манш»

Это англо-французский завтрак, и я для себя называю его «Ла-Манш» — в честь пролива, который разделяет Францию и Англию. Так делают яичницу в Провансе — яйца готовятся практически на пару и получаются

Юлия Высоцкая

28 апреля 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Баклажаны с фетой, сладким перцем и зеленью

Баклажаны очень общительные, легко сочетаются с другими ингредиентами, нет никакого антагонизма. Перец, на мой взгляд, лучше взять поярче, красный или желтый, можно добавить лук-порей или цукини с

Юлия Высоцкая

13 ноября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченные баклажаны с гранатом и мятой

Юлия Высоцкая

27 ноября 2013

Пикантные шницели из молодой капусты

ВикторияS

14 июля 2013

Приготовление

1 день и 6 часов

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Предлагаю вам угоститься шницелями из молодой капусточки. Они хороши и в качестве гарнира, и как самостоятельное блюдо. Сочные, пикантные, лёгкие и, в то же время, достаточно сытные, думаю, понравятся вам и вашим домашним.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 небольшой кочанчик молодой капусты (700-800 г)

2 яйца

100 г любого сыра (у меня Тильзитер)

80 г грецких орехов

1 пучок укропа

1 пучок петрушки

1 ст панировочных сухарей (у меня домашнего приготовления)

соль

чёрный молотый перец

растительное масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

Капусту разделить на листья. Хорошо промыть.

На весь экран

# шаг 2/14

Отварить капустные листья в подсоленной воде в течение 3-5 мин. Воду слить, листья остудить.

На весь экран

# шаг 3/14

Орехи измельчить....

На весь экран

# шаг 4/14

...но не слишком мелко.

На весь экран

# шаг 5/14

Зелень мелко порубить.

На весь экран

# шаг 6/14

Сыр натереть на крупной тёрке.

На весь экран

# шаг 7/14

В миске смешиваем зелень, орехи, сыр.

На весь экран

# шаг 8/14

Яйца взбить, добавить немного (3 ст. л.) кипячёной воды, размешать. Посолить, поперчить.

На весь экран

# шаг 9/14

В отдельную тарелку насыпать панировочные сухари.

На весь экран

# шаг 10/14

Теперь приступим к формированию капустных шницелей. Листья капусты окунуть в яйцо.

На весь экран

# шаг 11/14

Затем, в середину листа выложить 1 ст. л. начинки.

На весь экран

# шаг 12/14

Сложить лист конвертиком и обвалять в панировочных сухарях.

На весь экран

# шаг 13/14

Обжариваем капустные шницеля в сковороде на разогретом растительном масле.

На весь экран

# шаг 14/14

Подаём капустные шницеля горячими, как самостоятельное блюдо или, как гарнир к мясу, рыбе! Приятного вам аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Овощной рулет с творожным сыром

alla_33

29 января 2020

Рецепты

Тапас с сырныс кремом и томатной сальсой

Евгений

23 ноября 2024

Рецепты

Рулет с лососем и зеленью

За рецепт спасибо Керженцевой Юлии из Владивостока. Закуска действительно оказалась «улетной». Указанное количество порций — фактически количество кусочков. Я приготовила рулет вечером, а гостей

Галина

29 ноября 2015

Рецепты

Панна котта из цветной капусты

Нежнейшая и вкуснейшая закуска! Если хотите удивить своих гостей, предложите им такую панна котту - я думаю, удивите точно и порадуете необычными вкусовыми ощущениями.