Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Облепиховое желе на зиму

Облепиховое желе на зиму
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Желе из облепихи на зиму готовится достаточно просто. А получается оно очень нежным, ароматным, вкусным и очень-очень полезным. По содержанию витаминов, минералов, других полезных веществ она считается лидером. По витаминному составу облепиха превосходит черную смородину, цитрусовые плоды, черноплодную рябину, клубнику, клюкву. В этой целебной ягоде присутствуют витамины А, В, РР, Е, С. Причем витамина С, или аскорбиновой кислоты, в облепихе значительно больше, чем в лимоне. Отличное средство при простуде !
Ингредиенты
облепиховый сок с мякотью – 1 л
сахарный песок – 800 г
желфикс 2:1 – 40 г (1 пакетик)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Приготовить в соковыжималке облепиховый сок с мякотью, налить его в большую эмалированную кастрюлю. Размешать желфикс с 2 столовыми ложками сахарного песка и добавить его в кастрюлю с облепиховым соком. Если вы используете другое желирующее средство, то следуйте инструкции, указанной на его упаковке.
Приготовить в соковыжималке облепиховый сок с мякотью, налить его в большую эмалированную кастрюлю. Размешать желфикс с 2 столовыми ложками сахарного песка и добавить его в кастрюлю с облепиховым соком. Если вы используете другое желирующее средство, то следуйте инструкции, указанной на его упаковке.


На весь экран

# шаг 2/5

Кастрюлю с облепиховым соком поставить на огонь и сильно нагреть, но не доводить до кипения. Помешивать деревянной ложкой!
Кастрюлю с облепиховым соком поставить на огонь и сильно нагреть, но не доводить до кипения. Помешивать деревянной ложкой!


На весь экран

# шаг 3/5

В горячий облепиховый сок положить сахар и довести до кипени
В горячий облепиховый сок положить сахар и довести до кипени


На весь экран

# шаг 4/5

После растворения сахара уменьшить огонь и варить желе из облепихи до готовности на маленьком огне. Общее время варки желе из облепихи минут 7-10. Во время варки желе из облепихи его надо постоянно помешивать и снимать пену.
После растворения сахара уменьшить огонь и варить желе из облепихи до готовности на маленьком огне. Общее время варки желе из облепихи минут 7-10. Во время варки желе из облепихи его надо постоянно помешивать и снимать пену.


На весь экран

# шаг 5/5

Горячее желе из облепихи разложить по небольшим сухим стерильным баночкам и сразу закатать или плотно закрыть крышками. Банки перевернуть для остывания. Остывшие банки хранить в холодильнике. Облепиха имеет свойство расслаиваться- не пугайтесь, перед употребление перемешайте желе и оно опять станет однородным! ENJOY !
Горячее желе из облепихи разложить по небольшим сухим стерильным баночкам и сразу закатать или плотно закрыть крышками. Банки перевернуть для остывания. Остывшие банки хранить в холодильнике. Облепиха имеет свойство расслаиваться- не пугайтесь, перед употребление перемешайте желе и оно опять станет однородным! ENJOY !


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Отправить
Т
Т
11 лет назад

Знаю вкус 😎 этой северной 🌺 ягодки с детства...,голосую!!! 😄😃🍃

Buvdevskaya
Buvdevskaya
11 лет назад
Т,

Благодарю, Татьяна !💐💐💐

Nina Soroka
Nina Soroka
11 лет назад

Ох как я загорелась сделать такое желе😍🌹

Buvdevskaya
Buvdevskaya
11 лет назад
Nina Soroka,

Приготовьте обязательно ! оно вам наверняка понравится и пригодится😌 меня на днях продуло и появились первые признаки простуды- съела 3 ложечки и все прошло ! 😊

Nina Soroka
Nina Soroka
11 лет назад
Buvdevskaya,

Решено! Приготовлю!😄🌸

Buvdevskaya
Buvdevskaya
11 лет назад
Nina Soroka,

Успехов !🌷 Жду Ваших впечатлений !😊

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Ааааааа, хочуууу такое!!!😍😍😍 Маруся, вышли баночку😌😌😌

Buvdevskaya
Buvdevskaya
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

не вопрос- пиши адрес ! :)🌷😇

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад
Buvdevskaya,

К нам из России продукты посылкой низзя😏

солоха
солоха
11 лет назад

классное желе. и фото оч красивое. я в этом году тоже с желфиксом много сдалала клубники, вишни и малины. классная вещь🌺🌺🌺

Buvdevskaya
Buvdevskaya
11 лет назад
солоха,

Благодарю ! 💐 и мне очень понравился желфикс 😊

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.