Кексы, маффины — прекрасная идея для пикника, их очень просто готовить и идеально брать с собой. К тому же рецепты всегда можно подстроить под себя — добавить нарезанные кусочками сезонные фрукты или

Юлия Высоцкая

11 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Осенний кекс с грушами и шоколадом

Это очень удачный рецепт, такой кекс можно приготовить с изюмом, курагой, черносливом, вместо миндаля измельчить фундук или грецкие орехи, с кешью будет прекрасно, фисташки можно попробовать… А можно

Юлия Высоцкая

25 сентября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Легкий ванильный бисквит

В этот бисквит можно добавить цедру и сок лимона или корицу.

Юлия Высоцкая

11 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс с грушами и шафраном

Вместо груш подойдут и яблоки, и сливы — любые сезонные фрукты или сухофрукты. Количество определяйте сами, если любите фрукты, добавляйте побольше, главное, соблюдать технологию теста — бисквит,

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Кексы с шоколадным кремом

Аня радуга

29 сентября 2013

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

Очень вкусные, быстрые кексы. Которые можно отнести к рецептам "Гости на пороге". Но чтобы все успеть процессы делаем параллельно. Рецепт был найден на просторах инета.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто для кексов:

30 г - орехов

60 г - сушенной вишни

30 г - сахара

30 г - мягкого масла

1 ст. л. - жидкого меда

1 шт. - яйцо

140 г - горячей воды

150 г - муки

10 г - разрыхлителя

для шоколадного крема

40 г - сливочного масла

40 г - сахара

2 ст.л. - какао

70 г - сметаны 20%

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Включаем чайник. Формочки смазать маслом если надо. Включаем духовку, нам нужна температура 200 градусов.

На весь экран

# шаг 2/12

Начнем с крема. Сливочное масло, сахар, какао и сметану кладем в кастрюльку и ставим на медленный огонь. Периодически помешивая доводим массу до однородного состояния.

На весь экран

# шаг 3/12

Снимаем с огня и ставим на лед для быстрого охлаждения.

На весь экран

# шаг 4/12

Пока шоколадный крем на огне, измельчаем орехи. Берем вишню.

На весь экран

# шаг 5/12

В миску кладем орехи, вишню, яйцо, сахар, мед, мягкое сливочное масло. Все хорошо перемешиваем.

На весь экран

# шаг 6/12

К массе добавляем горячую воду и хорошо перемешиваем.

На весь экран

# шаг 7/12

Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем.

На весь экран

# шаг 8/12

Муку с разрыхлителем добавляем к массе и перемешиваем.

На весь экран

# шаг 9/12

Заполняем формочки на 2/3 и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

На весь экран

# шаг 10/12

Вынимаем из формочек даем остыть на решетке. У меня остывали 5 минут.

На весь экран

# шаг 11/12

Пока кексы в духовке. Заполняем кондитерский мешочек шоколадным кремом. И как только кексы остынут наносим на них шоколадный крем.

На весь экран

# шаг 12/12

Кексы готовы!!! Приятного чаепития!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Гречневые кексы с яблоком и бананом

@krisstinii

16 января 2022

Рецепты

Рождественский кекс (хранится 3-6 недель)

За основу рецепта кекса брался рецепт Чадейки, который немного был изменен. Итак,по происшествии четырех недель хранения, могу рассказать о результатах. Они меня порадовали. Для сравнения, в те же

Рецепты

Ягодный кекс с лимонной ноткой

Воздушный, мягкий и рассыпчатый, в меру сладкий кекс с нотками ягод и лимона. Это блаженство, а не кекс! Джем можно использовать любой на ваш вкус. Я брала малиновый и клубничный. Размер формы — 9 х

MERI

22 сентября 2020

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

Екатерина Мельникова

Что готовим

Из чего

без сахара, с сахаром

Последние новости

новости

Возраст имеет значение: что есть после 50 лет, чтобы худеть легко и просто

С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,

Едим Дома

21 ноября 2024

новости

Как сварить вкусную рисовую кашу на воде — пошаговый рецепт

Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую

Едим Дома

21 ноября 2024

новости

Полезные продукты оказались скрытыми источниками насыщенных жиров и сахара

Продукты, которые принято считать полезными, на самом деле являются скрытыми источниками вредных

Едим Дома

21 ноября 2024

новости

Мед с канцерогенами нашли в российских магазинах — кто производит подделку?

Специалисты Роскачества исследовали свыше 20 популярных в России марок меда. Только четыре образца

Едим Дома

21 ноября 2024

Комментарии — 29

Марина Корчменко

10 лет назад

оооочень вкуусно!!!!!!! 😍😍спасибо за рецепт!!! 💐правда, у Меня верхушка не такая красивая...😜😜

Аня радуга

10 лет назад

Марина Корчменко,

Марина спасибо что доверились рецепту!!! 😍 Мне очень приятно и то что рецепт понравился!!!! 😃 А мне нравится твоя верхушка, она тоже очень красивая!!! 😃

11 лет назад

Представляю,как вкусно 😌 с сушёной вишней))) 🍃🌺🍃

Аня радуга

11 лет назад

Т,

Танюша ага вкусно!!! 💗 Спасибо!!! 🌹🌹🌹 А вишню сама готовила. 😉

11 лет назад

Аня радуга,

Здорово!!! 😊😃😌

Liza Oliver

11 лет назад

Анечка! Фото - шикарное! И крем на кексах лежит так профессионально! И вот чашки в тему, в общем ты просто молодец! 😉🌺

Аня радуга

11 лет назад

Liza Oliver,

Лиз захвалишь!!! 😃 😘 Спасибо мой духовный вдохновитель!!! 😃😍 А по поводу шапочки вы сговорились она меня очень смущала, но переделать не получилось. 😜

Софья79

11 лет назад

Анюта, кексы - красавцы, шоколадная шапочка - вообще сплошной восторг!💖🌷🌹🌻

Аня радуга

11 лет назад

Софья79,

Софья спасибо!!! 💗💗🌹🌹🌹

Elen@Lat

11 лет назад

Анечка,аппетитные кексики, такая верхушечка соблазнительная!!!😋😋😋💖💖💖

Аня радуга

11 лет назад

Elen@Lat,

Леночка спасибо!!!! 🌹🌹🌹 😘

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Кексы с шоколадным кремом

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту1