Реклама
Юлия Высоцкая
Год тысяча девятьсот не помню какой точно. Зарплата маленькая. В школе, где я работала, трехсменка, одним словом, перестройка. Как-то на урок рисования (я работала учителем начальных классов) мальчик принес вместо стаканчика для воды очень симпатичную коробочку. Красная снаружи, белая внутри. И всем давал ее нюхать. И мне тоже. Пахло клубникой. На мой вопрос ЧТО ЭТО? Последовал лаконичный ответ ТЁТЯ ВАЛЯ ВЧЕРА ПРИНОСИЛА ТАКОЕ ВКУСНОЕ. В магазине я увидела, что это йогурт. Мне было всего лет 20-22, и ничего такого в наших диких краях при советской власти не водилось. На мой вопрос мама ответила, что йогурт - это КЕФИР С ВАРЕНЬЕМ. Вкус КЕФИРА С ВАРЕНЬЕМ мне понравился. Спустя лет 10 нас стали просвещать про ГМО и прочие пакости. И тут я увидела на этикетке йогурта описание всей таблицы Менделеева, в т.ч. еще и неопознанные элементы. А в магазинах уже продавали йогуртницы с милыми пузатыми баночками. Но мы ее так и не купили. Хотя у меня на кухне была даже электроножеточка. Мне всегда хотелось приготовить йогурт дома. Вот мечта сбылась. Без добавок и сахара он нежный и сладкий. Хочешь ешь, хочешь любуйся, хочешь делай КЕФИР С ВАРЕНЬЕМ. Готовы? Тогда приступим.
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Танюша,и я 😇 помню,как мы купили 😌 первую диковинку-йогурт и все по капельке pooh_lol с опаской пробовали у мамы))) 🐾🐾
точно. как в 90-х повалило к нам все такое незнакомое. всего хотелось. помню, мы тоже на работе вскладчину покупали сушеные бананы😂😂😂
Ага! 😆 А есть ещё вяленые...,мы тоже разок 😎 взяли,но не понравилось...))) pooh_lol
Таня, как интересно Вы все преподнесли🌷! У меня был момент, когда я очень увлекалась приготовлением ряженки, потом йогуртов. Я купила термос, внутри которой была стеклянная банка, и делала в нем. Сейчас попробую в мультиварке.
спасибо💐💐💐💐💐 удачи🍀
Как же Вы сказочно вкусно все описали, зачиталась просто!!!😋😊🌹
спасибо🌸🌸🌸 это и правда сказочно вкусно😋
Вот это я понимаю - йогурт...Натурпродукт на 100 %😊
спасибо.🌷🌷🌷 вот еще б молочко чтоб было из-под коровки...
Об этом приходится только мечтать...😩
Татьяна , замечательный рецепт ! 💐 давно собираюсь его приготовить, но руки пока не доходят 😊 про закваску для йогурта знаю, а что такое Живой йогурт ?!
спасибо большое 🌻🌻🌻закваску можно в аптеке купить. или в интернете заказать. а ЖИВОЙ .- это без консервантов, со сроком хранения не более 3-5 дней. я боюсь писать названия, потому что модераторы удалят. но есть такие заводы на территории России ФРАНЦУЗСКОЕ НАЗВАНИЕ. у них можно найти йогурт классический без добавок. или у нас вот продают болгарский и греческий йогурты. подойдет даже мацони. лишь бы без консервантов. попробуйте. йогурт сам по себе получается нежный и СЛАДКИЙ. я только что схомячила баночку😌
Спасибо. Что домашний йогурт-это чудо я давно знаю. Только вот думала, что обязательно закваска нужна 😊 поищу Живой 😉